Tha aon de na ciad glasraich as t-earrach air na sgeilpichean a 'nochdadh radair. Chan e taigh-glainne a th 'ann bhon ghàrradh. Faodaidh tu dìreach "crèadhachadh" a thoirt dhaibh, a 'lìonadh a' bhodhaig le vitamain, no faodaidh tu salad rèid ullachadh le bhith a 'cur diofar thàthasan dhan ribe. Tha caban, càise, cucumar, brynza, peas agus, eadhon, ham air an dèanamh ceart.
Tòisich salad còcaireachd bho bhith a 'taghadh taghadh òg de rèidse, gus nach gabh aon dhuilleag dhuilleag a ghlacadh. An do thagh thu? An uair sin nigh e gu cùramach e, gearraich na mullaich agus tòisichidh ag ullachadh a 'chiad salad earrach.
Sail radaidh le càise
Chan eil ullachadh leithid salad cho duilich. Agus càise, tha an toradh calorie gu math àrd, faodaidh tu càise caorach a chur an àite gu soirbheachail. Ach, anns a 'chùis seo, chan eil feum air a bhith a' sailleadh na salad tuilleadh, oir tha am brynza agus an toradh fhèin air a sailleadh gu leòr.
Ingredients:
- raideag - 1 buidheann;
- càise - 50 g;
- peasan uaine - 2 fonsa. spàinean;
- oinnsean - 1 pìos;
- ugh air a ghoil - 1 pìos;
- dill - 1 buidheann;
- ola ollaidh - a 'blasad;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Gheàrr sinn am bulb ann an leth chearcaill, air a chladhach le uisge ghoileach agus leig leis an leòmhann a ghlanadh. Mar sin, cuiridh sinn air falbh an gràinead bho na h-uinneanan, nach eil feum air salad. Ged a bha na h-oisean "a 'leagail sìos", chuir sinn às na h-earbaill agus na mullaichean bhon rèididh, air an gearradh ann an cearcaill agus gan cur ann am bogha salad. Bidh sinn a 'rubadh càise, a' gearradh ann an cubaichean beaga ugh cruaidh agus ga mheasgachadh le rèid. An uairsin cuir ris na h-oiseanan, pios uaine agus gorman air an gearradh gu grinn. Bidh solim, piobar, a 'lìonadh an salad rèid le caise le ola ola agus a' crathadh le luibhean. Ma thèid iarraidh ort, faodaidh tu àite a thoirt air ola ola-ola le mayonnaise.
Salad le radais agus tomato
Airson an salad seo, faodaidh tu an dà chuid tomato àbhaisteach agus silidh a ghabhail, a bhios a 'cur ris an salad rèididh gu foirmeil leis gu bheil iad gu ìre mhòr an aon mheud ris an reothadh fhèin. Cherry gu leòr airson a ghearradh gu leth.
Ingredients:
- raideag - 1 buidheann;
- lettuidh uaine -100 g;
- tomatoes - 100 g;
- salainn, spìosraidhean - airson blas;
- ola ollaidh - airson blas.
Ullachadh
Nighe an rèiseid gu mionaideach, cuir às na h-earbaill agus na mullaich agus gearradh na fàinneachan. Salad bidh sinn a 'rèiteachadh, a' glanadh, a 'tiormachadh agus a' cromadh pinn. Cuir ris an rèididh, gearradh tomato cuideachd (air a 'cheàrnaidh no nas fèarr, a rèir dè na roghainnean agad). Solim, piobar agus seusan le ola ola. Bidh na h-àrainnean uile air an measgachadh a-rithist agus is urrainn dhuinn seillean rèidse blasda a thoirt don bhòrd.
Salad bho radain agus cà
Chan fheum e a bhith a 'cur a-steach airson saillaid glasraich sam bith ola ola. Faodaidh tu a chur na àite le kefir, uachdar ùir, mayonnaise no sùgh lemon. Tha sinn a 'moladh dhut feuchainn ri reas salad a dhèanamh le rèidse, a tha air a thoirmeasg le kefir, roghainn bhìdh agus aotrom.
Ingredients:
- radair - 100 g;
- càl - 250 g;
- cucumber - 2-3 pìosan;
- oinnsean - 2 pìos;
- salainn, spìosraidhean - airson blas;
- greens - a 'blasad;
- kefir - 150 g.
Ullachadh
Gus salad rèid ullachadh, an uairsin thilg thu an càl geal. An uairsin cleachdaidh sinn a làmhan agus leigidh sinn leig e luas airson greis. Bidh uinneanan agus cucumbers a 'gearradh a-steach do leth chearcaill, bidh sinn a' toirt air falbh an rèididh bho na mullaich agus gan gearradh le fàinneachan. Tha na h-àrainnean uile measgaichte, air an socrachadh le kefir, salainn agus cuir iad ann am bowl salad. Bidh sinn a 'giùlan na gorman gearraichte. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh stuth bainne sam bith eile a bhith air a chur an àite kefir agus còcaraich e, mar eisimpleir, salad rèid le uidheam searbh a rèir an aon reata. Air an t-slighe, faodaidh tu cuideachd uidheamachd a chur an àite - an àite a bhith a 'cleachdadh aon ghorm, leig leis an salad a bhith nas fheàrr!