Gus am bi thu comasach air biadh blasda agus biadh a dheasachadh airson cuideam a chluinntinn, feumaidh tu eòlas fhaighinn air na reasabaidhean airson beathachadh ceart . Tha an àireamh de stuthan feumail gu mòr agus às an sin tha e comasach iomadh seòrsa de dh 'innealan ullachadh.
Reasabaidhean de mhòran airson beathachadh ceart
Omelette
Tha seo na fhìor fhuasgladh airson bracaist blasta agus grinn. Faodar a dheasachadh le lìonadh eadar-dhealaichte, tha an rèis seo a 'cleachdadh atharrachadh buachair-buachair.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- bainne - 3 cuilean. spàinean;
- ola ola-ola - 1.5 fradag. spàinean;
- champignons - 3 pìosan;
- uachdar - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar.
Ullachadh
Ann am bobhla, briseadh na h-uighean agus cuir salainn, piobar agus bainne orra, agus an uairsin gam bualadh gus an cuir iad rèidh. Feumar a bhith air a chòmhdach agus a chur air teine làidir, cho luath 's a bhios an ola a' fàs, a 'dòrtadh uighean an sin agus gan measgachadh le forc. Cook an omelet gus an tèid crust a chruthachadh bho shìos. Aig an àm seo, ullaich an lìonadh: feumaidh balgan-buachair a bhith air an gearradh ann am pìosan beaga agus a 'frasadh ann an ola ollaidh gus an cuir iad gann. An uair sin cuir uachdar, salainn agus piobar riutha. Feumar omelette àlainn a ghluasad gu plàta agus cuir leth an stuth air aon leth, agus còmhdaich an tè eile. Mar thoradh air an sin, gheibh thu semicircle, taobh a-staigh dhiubh bidh lìonadh. Dèan sgeadachadh air a 'mhias le luibhean no càise.
Reasabaidhean milis delicasach airson beathachadh ceart
Ùraichte:
Ingredients:
- ùbhlan - 3 pìosan;
- lemon - 3 pìosan;
- uisge - 200 ml;
- fructose - 150 g;
- vanilla.
Ullachadh
Bu chòir ùbhlan a ghlanadh agus a ghearradh gu grinn. Anns a 'phoit, dòrtaidh an leth de dh'uisge bruichte agus brùth sios 1 lemon a-steach. An uair sin cuir fructose, ùbhlan agus còcaireachd thairis air teas meadhan airson 15 mionaidean. Às deidh seo, feumaidh ùbhlan a bhith air am bualadh le measgachadh gus an tèid mash a chruthachadh agus a chur air a 'frids airson 3 uairean. Ann an siospan fa leth, measgachadh sùgh 2 lemons, vanilla, a 'chòrr den uisge agus a thoirt gu boil thairis air teas meadhan. Aon uair 's gu bheil am measgachadh air a bhith fuarach, ga mheasg le sauce apple, ga sgaoileadh ann am muilnean agus cuir iad a-steach dhan reothadair.
Reasabaidhean sìmplidh airson beathachadh ceart
Shchi bho chàl geal ann an Uralsk
Ingredients:
- càl - 500 g;
- eòrna neamhnaid - 80 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- uisge - 1.5 liotair;
- salann.
Ullachadh
Bu chòir mairt peala a bhith air a nighe agus a chòcaireachd airson 20 mionaid. Air an teine cuir an t-uisge, agus cuin a bhios e a 'leum, cuir brochan bruichte. An dèidh 10 mionaidean, cuir a-steach an càl, gearradh ann an ciùban beaga, agus bruich airson 15 mionaid eile. Feumar carranan air an ròstadh a ròstadh ann an ola ollaidh, cuir ris a 'bhrot agus còcaire airson 10 mionaidean eile.
Cuidichidh na reasabaidhean gu h-àrd gus an daithead ceart a dhèanamh airson seachdain, agus às deidh sin faodaidh tu na bìdh agad a chur ris a 'bhiadh gus an daitheadachadh.