Tha mil air aon de na stuthan sin nach eil a-mhàin gu math feumail, ach cuideachd bòidheach. Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an còcaireachd, tha blas sònraichte air biadh bhon sin. An-diugh tha sinn a 'moladh dhut a bhith ag ullachadh creachairean mil.
Pancagan mil - reasabaidh
Ingredients:
- flùr - 400 g;
- kefir - 800 ml;
- uighean - 4 pìosan;
- soda - 0,5 crom.
- mil - 4 fonsa. spàinean;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin, cuir sinn soda agus salainn. Tha protein air a sgaradh bho na buinn. Measgagan measg le iogart, cuir mil air, measgachadh. Anns a 'mheasgachadh a th' ann, cuir flùr. A-nis, tha na gealaichean air am bualadh gu math le measgachadh, cuir ris an taois. Bu chòir cuideam a bhith cunbhalach de uachdar tiugh. Anns a 'phras-bhrisidh, blàth ola lus na grèine, spàin a-mach na pancagan agus cuir fionn gus am bi crustadh dona. Anns a 'chùis seo, tha e deònach an toiseach a bhith a' brùthadh air teas àrd air aon taobh, an uairsin tionndaidh, teine agus protoshate a lughdachadh fon teann gus am bi thu deiseil. Freiceadan le uachdar.
Fritters air bainne le mil
Ingredients:
- flùr - 550 g;
- leagh bainne - 400 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- freasdal ùr - 30 g;
- mil - 2 fonsa. spàinean;
- salann - pinch;
- sèbhirean ùra - 200 g;
- uachtar searbh - 200 g;
- siùcar - 3 cp.
Ullachadh
Thathas a 'briodadh feòil ann an 100 g de bainne blàth agus air fhàgail airson 20 mionaid.
Comhairle: tha e deònach meala lòch a chur ris an taois ma tha e a 'tiormachadh agus a' goil, ga leaghadh ann an amar uisge no ann am microwave.