Gu cinnteach tha fios agad nach eil lemonade na stòras an-còmhnaidh na dheoch feumail. Dh'fhaodadh nach eil an luchd-milis eadar-dhealaichte, luchd-dìon agus luchd-stabhailidh a 'bhuaidh as fheàrr air slàinte. Ach na seasamh ann an droch aimsir gus diùltadh ann an deochan boga. Bidh roghainn iongantach na lemonade orange air a dhèanamh dhachaigh, agus faodaidh eadhon maighstir eòlach còcaireachd. Tha e glè ùrachail agus tha e na thaigh-stòrais fìor de mhèinnirean agus eileamaidean rianachd.
Lemonade bho oranges reòta aig an taigh
Mar a tha fios agad, nuair a bhios iad a 'reothadh na toraidhean cnàmrach eireachdail cha bhith a' call an blas agus an t-saibhreas le vitamain. Aig an aon àm, cha bhi blas beag de lemonade a chaidh a dhèanamh bho oranges air a dhèanamh le leithid de chuidhle a 'fàgail gun teagamh, eadhon an gourmet as duilghe.
Ingredients:
- Tha orangan mòra, tana - 4 pcs.;
- siùcar grunndach - 1 cg;
- uisge - 9 l;
- aigéad citrat - 25 g.
Ullachadh
Nigh na h-oranges gu math (mas e ur toil e, eadhon an toirt seachad le uisge ghoileach, oir bidh na measan sin gu tric air an còmhdach le cèir bhon taobh a-muigh airson gleidheadh nas fheàrr) agus cuir iad san reothadh airson latha. An uair sin, tarraing na toraidhean bhon fhrigeradair, gan toirt gu luath ann an uisge teth, gus am bi iad air an gearradh nas fheàrr, gan gearradh a-steach ann an slatan agus a dhol tro ghrinnear feòil. Bidh an còrr a 'dòrtadh 3 liotair de dh'uisge fuar no air a fhriathradh agus fàg e gus a leigeil sìos airson cairteal uair a thìde.
Às dèidh seo, tha an ceum as cudromaiche ann an ullachadh lemonade orange a 'tòiseachadh aig an taigh. A-nis feuch a 'chraobh-sgaoileadh: an toiseach tro chòmhdach, an uair sin tro cheesecloth no criathar, gus am bi an deoch chrìochnaichte a' bualadh air an fheòil. Bidh siùcair air a cuir air ais ann an uisge beagan blàth, measgachadh le searbhag citrach, cuir ris an fhileadh le 6 liotairean uisge agus measgachadh. Bu chòir an lemonade a bhith air a sgaoileadh airson uair a thìde, agus as dèidh sin faodaidh e a bhith air an deoch sa bhad.
Rèit airson lemonade a chaidh a thogail à lemon is orange
Tha an t-ainm "lemonade" co-cheangailte ris na measan tropigeach buidhe ainmeil, air a mheas mar stòr neo-choireanta de vitimín C. Is e an lemon a tha a 'toirt cuideam sònraichte, a' toirt a-steach sourness àraid gu lemonade bho oranges aig an taigh. Airson na h-ullachadh aice chan fheum thu sgilean cucairidh sònraichte.
Ingredients:
- orange tanaí - 1-2 pcs.;
- mint tioram - 25 g;
- leth lemon;
- siùcar - 200 g;
- uisge ìosal-carbonataichte - 2 liotair.
Ullachadh
Brùth a-mach na h-oranges agus an sùgh lemon le sèist. Faodar an fheòil fhàgail ann, agus faodaidh tu a thilgeil air falbh - a rèir do roghainn. Tha an sùgh mar thoradh air seo air a dhòrtadh ann am jar (gu h-àraidh tomhas de 3 liotair). Cuir uisge ris gu leth an tomhas, dòrtadh an siùcair, dùin gu cùramach agus crathadh gus an cuir thu a-mach gu tur. Mionnaich an mint le bhith ga chur eadar na corragan, ga dhòrtadh dhan phisg. Às dèidh seo, cuir ris an uisge a tha air fhàgail agus measgachadh gu math. A thuilleadh air an sin, chan eil an deoch riatanach, ach tha e air a stòradh anns an fhrigeradair airson barrachd air 3 latha.
Lemonade bho oranges ann an cabhag
Uaireannan tha dìth ùine uamhasach ann airson reasabaidhean iom-fhillte. Agus an uairsin bidh a 'cheist air mar a nì iad lemonade dachaigh bho oranges cho luath' s as urrainn a dhèanamh gu math èiginn. Is e dòigh fìor shìmplidh a tha seo airson an deoch seo fhaighinn, a tha coltach ri neachtar diadhaidh.
Ingredients:
- uisge - 2 l;
- oranges mòra - 3 pcs.;
- siùcar - 95 g;
- lemon.
Ullachadh
Nigh na measan agus brùisg thu an sùgh bho na h-oranges agus lemon le tùr no le làimh. Cuir an t-uisge air an teine agus às deidh i a 'goil, thilgeil an sin an clach a bh' ann roimhe seo de na measan eireachdail sin. Bu chòir a ghearradh ann am pìosan mòra. San aon phota, tilgeil siùcair, feitheamh airson an goil agus fàg e airson còcaireachd airson 5-7 mionaidean. Fàg an siorup fionnar agus an dèidh dha a bhith air fhuarachadh, measgachadh le sùgh ùr air a fhosgladh. Aig a 'cheann thall, cuir lemonade airson beagan uairean a thìde anns an fhrigeireadair, oir is fheàrr feuchainn air fuarachadh.