Le teachd cuideachaidh - ioma-thall, tha mnathan-taighe mòran nas fhasa a bhith a 'dèiligeadh ris na dleastanasan coileanaidh aca. Bidh lannan a 'gleidheadh am bòcan, agus tha e na thoileachas dhaibh a bhith gan còcaireachd. Agus eadhon eadhon iasg trosg gu math tioram, nuair a thèid a bruich ann am multivariate, fhaighinn le blas tairgse agus sùbailte.
Leacan-còd ann an uachdar searbh le cherry tomatoes agus càise ann an ioma-iomadachd
Ingredients:
- bileagan trosg - 0.5 cg;
- cherry tomatoes - 6 pcs.;
- uachtar searbh - 120 g;
- càise cruaidh cruaidh - 100 g;
- mustard - 2 teaspoons;
- measgachadh de phiopairean - airson blas;
- salann - airson blas;
- ola glasraich - 20 ml;
- Basil, peirsil, dill - airson blas.
Ullachadh
Nighear agus tiormachadh iasg, salann, air a chuartachadh le measgachadh de phiopairean agus cuir ann am bobhla ola glasraich greased multivarka. Bàrr le measgachadh de uachdar agus toardag, cuir cherry tomato, gearradh an leth, agus cuir crathadh air càise. Bidh sinn a 'còcaireachd anns a' mhodh "Bèicearachd" airson fichead mionaid. Nuair a bhios sinn a 'frithealadh, bidh sinn a' rubadh basil glas, dill agus peirsil.
Filet-còd fo marinade ann an ioma-thuathanas le glasraich
Ingredients:
- bileagan de dhroga - 550 g;
- buntàta - 500 g;
- curran - 200 g;
- piobar milis - 1 pìos;
- oinnsean - 2 pìos;
- ola glasraich - 30 ml;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Airson marinade:
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- fìon geal tioram - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 2 fiaclan beaga;
- salann - 1/4 cup.
- measgachadh de mhògan-talmhainn - 1/4 crann;
- Basil, peirsil, dill - airson blas.
Ullachadh
Tha am fèileadh èisg air a thiormachadh, air a thiormachadh air a ghearradh ann am pìosan agus air a dhòrtadh le marsain, air a dheisealachadh bho ola ola, fìon tioram geal, garlic le crò, salann agus measgachadh de phiopairean. Fàg airson caismeachd airson timcheall air uair a thìde.
Bidh glasraich air an glanadh agus air a ghearradh ann an cuinneagan curan, bratagan buntàta, sreathan oraisean, stiallan milis piobar.
Ann an cupan ola de multivarka, leudaich sinn a h-uile stuth ann an sreath ann an sreath mar sin: muranan, uinneanan, filltean truisg, curanan, uinneanan, peipichean milis, buntàta, filltean trosg. Bidh sinn a 'còcaireachd anns a' mhodh "Quenching" airson dà fhichead mionaid. Aig a 'cheann thall, leig sinn leinn breug san multivark airson 1-2 uair a thìde. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sprinkle le luibhean basil, peirsil agus dill.
Leacan-còd ann am bàr ioma-bhàr le buntàta steamed
Ingredients:
- bileagan de dhroga - 900 g;
- buntàta - 750 g;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 3 pìosan;
- Caise cruaidh, spìosrach - 175 g;
- uachdar - 200 ml;
- Spìosraidh airson èisg - a 'blasad;
- salann - airson blas;
- greens - a 'blasad.
Ullachadh
Anns a 'bhobhla ioma-sgairteach leudaich na carraidean agus na h-uinneanan air an gearradh agus air an gearradh. Air a 'mhullach, cuir a-mach an trosg, salann air a nighe agus air a ghearradh, air a crathadh le spìosraidh airson iasg agus air a dhòrtadh gu sgiobalta le uachdar.
Bidh inneal còcaireachd air a chur ann am buntàta air a leagail agus air a sgeadachadh airson a bhith a 'goid, a' sailleadh agus air a crathadh le càise grinnte. Bidh sinn a 'cur a' bhratach anns a 'multivark thairis air an iasg agus a' deasachadh a 'mhias anns a' mhodh "Bake" airson timcheall air leth uair a thìde.
Bidh sinn a 'frithealadh èisg ghrinn le buntàta, air a crathadh le luibhean.