Tha càise bòidheach gu math beairteach ann an calcium agus, gu dearbh, feumail, ach a dh 'aindeoin seo, chan eil a h-uile duine ga meas - gu sònraichte clann. Mar sin, gus nach bi toradh cho cudromach a dh 'fhàg a-mach às an daithead, ach ga dhèanamh nas tarraingeach agus blasta, faodaidh tu cupcakes ullachadh bho chàise taigh, rud a bhios cinnteach gu bheil do dhaoine dèidheil air.
Gus am pròiseas còcaireachd a dhèanamh nas taitneile, agus cha bhith an t-òrdugh crìochnaichte a 'caitheamh a chumadh agus a bòidhchead, feuch dè a' bhèiceag ruadh ann an cruth silicone. Bidh thu a 'faireachdainn dè an dòigh seo nas fhasa na bèicearachd san fhoirm àbhaisteach.
Curd cèicean ann am muilnean
Ma dh'fheumas tu aoighean fhaighinn, agus chan eil fios agad dè an seòrsa milseag a bhios gan dèiligeadh riutha, thig an reasag airson cèicean curd ann am muilnean gu cothromach.
Ingredients:
- càise taigh - 200-250 g;
- ìm - 150 g;
- flùr - 150 g;
- siùcair - 150 g;
- uighean - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- cinnamon - 1 teaspoon;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Melt an ìm ann an siospan. Bidh uighean a 'bleith ann am bobhla le siùcair. An uair sin cuir càise taigh-bìdh, pùdar bèice agus ìm riutha. Cruthaich gu math còmhla. Às deidh seo, bheir thu am flùr mean air mhean, a 'gluasad fad na h-ùine.
Aig a 'cheann thall, cuir ris a' chion-cinn agus cuir am measgachadh a-rithist. Bu chòir cunbhalachd an taois a bhith coltach ri uachdar tiugh tioram. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu cuideachd toradh no cnòthan tioram a chur ris.
Lìonaidh a h-uile cill cumadh silicone le ola, dòrtadh sa taois, ach chan eil e fon oir, mar a tha an taois ag èirigh nuair a bhios fuine. Cuir na muffins dhan àmhainn agus bruich airson 40 mionaid aig 180 ceum.
Lemon agus cèic curd
Ma tha feum agad air milseann blasda is aotrom airson cùis, agus ma tha thu airson rudeigin a dhèanamh tùsail, innsidh sinn dhut ciamar a nì thu cèic-bhrag le lemon is riosain.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- ìm - 250 g;
- uighean - 4 pìosan;
- flùr - 3,5 nithean;
- lemon - 1 pìos;
- siùcair - 250 g;
- ràiseanan - 80 g;
- soda - 1 teaspoon;
- siùcar pùdair airson sgeadachadh.
Ullachadh
Bu chòir ìmp a bhith aig teòthachd an t-seòmair. Dèan spiorad air leth cupan siùcair airson a bhith a 'bualadh le protein, agus a' measgachadh a 'chòrr le ìm.
Cuir na pròtinean eadar na buileagan agus cuir na h-amadain a-steach aon ri aon gu measgachadh ìm agus siùcair, a 'measgachadh gu math. Cuir càise taigh-bìdh, soda, a tha air a bhriseadh le sùgh lemon, agus fois, measgachadh gu math. An uairsin cuir a 'mheasgachadh còmhla ri reasanan agus flùr ro-nighe.
Gabh na cuibhlean le siùcair gus an cuir iad an cumadh agus cuir ris an taois, a 'gluasad gu socair. A-nis, cuir a 'bhèicearachd sìos, cuir a-steach e le flùr, cuir an taois sìos agus cuiridh e 70-90 mionaidean gu 180 céim. Mus dèan thu frithealadh, sprinkle le siùcair le pùdar agus leigheas a thoirt do na daoine a tha measail agad le cèic brag.