Anns a 'mhòr-chuid de chultaran as t-samhradh air làithean blàth is teth, tha e àbhaisteach deochan fiadhaich fuar, a' gabhail a-steach cocktails.
A dh 'aindeoin gu bheil aoighean agad aig a' phàrtaidh dacha, teaghlaich no pàistean (ceann-latha an leanaibh), dìnnear bìdh, dìnnear càirdeil no romansach, gu h-iomlan faodaidh an tachartas a bhith ann. Gus cùisean mar seo, faodaidh tu ullachadh aotrom a dhèanamh a 'toirt blasad de chraobhan samhraidh fiadhaich, agus tha fios aig reasabaidhean freagarrach airson caochladh mòr.
Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh chan e a-mhàin na reasabaidhean ainmeil, coileagan - inntinneach agus farsaingeachd airson cuspair fantais, as cudromaiche, a' beachdachadh air co-chòrdachd agus dàimh dheimhinneach de na stuthan. Mar eisimpleir, cha bu chòir co-mheas a bhith air a mheasgachadh le cola, gu dearbh, mura h-eil thu airson cocktail a dhèanamh "Idiot", rud nach eil càil ri dhèanamh ris an nobhail ainmeil de FM Dostoevsky, ach a 'nochdadh giùlan dhaoine a chleachdas an cocktail seo.
Gu nàdarra, faodaidh coileagan samhraidh a bhith an dà chuid saor deoch làidir agus le deoch làidir. Beachdaich sinn air cuid de na reasabaidhean a bhios a 'tighinn air coileasan deoch làidir samhraidh.
Cocktail "Gin-tonic"
Ingredients:
- gin;
- tonic le quinine (Schweppes, mar eisimpleir);
- lemon.
Ullachadh
Bu chòir deoch a bhith air fhuarachadh (mura h-eil ann an tìde - cuir deigh ris). Meudaich gin agus tonic anns a 'chuibhreann a tha a dhìth (as fheàrr 1: 3). Bidh sinn a 'giùlan le sliochd lemon. Bidh an deoch seo, ann an dòigh air choreigin, a 'dìon an aghaidh galaran galar eadar-dhealaichte. Mura h-eil thu a 'lorg tunic deiseil, gabhaidh ia bhith air a chur an àite lemonade le cèis (lemon + uisge, is dòcha siùcair ùr agus siùcair).
Cocktail "Dry martini"
Ingredients:
- gin - 2-3 pàirtean;
- geal geal tioram - 1 phàirt;
- olives - 1 pìos;
- slat de lemon airson sgeadachadh.
Ullachadh
Tha gin làn-fhuarach measgaichte le geallan geal, air a dhòrtadh gu glainne cocktail, chun a 'bhonn tha sinn a' cur òige òg. Tha taobh air a 'sgeadachadh glainne de shìol de lemon. Mura h-eil ùine aig deochan fuarachadh mus tèid am measgachadh, faodaidh tu a bhith a 'frithealadh marcaidhean tioram ann an glainneachan an cruth "toggle" agus cuir 2 chuchan deighe ris.
Faodar coileach a tha stèidhichte air ruma (solas agus buidhe) a bhith air an ullachadh le bhith gan am measgachadh le sùgh mheasan (gu h-àbhaisteach tropaigeach). Tha seòrsachan dorcha de ruma nas freagarraiche airson cocktails le teatha, cofaidh agus seoclaid fuar, ge-tà, chan e riaghailt teann a tha seo.
Cocktail "Dark-n-Stormy" (Dark'n'Stormy)
Ingredients:
- rùm dorcha - 80 ml;
- aol - 0.3-0.5 pìosan;
- ale ginger - 100 ml;
- deigh 2-4 ciùban.
Ullachadh
Ann am bòrd àrd (glainne àrd) leagadh deigh, cuir rùm, cuilleach agus sguab às an sùgh aoil. Cruthaich, sgeadachadh le slige lemon. Bidh sinn a 'frithealadh le connlach, bidh sinn ag òl gu cùramach, tha buaidh meirgeachd air a chuir an cèill gu math, ach thig e gu grad.
A-nis, leigamaid sùil air beagan reasabaidhean de choileagan neo-dhrugaichean samhraidh.
Cocktail ùrachaidh cucumber-lemon
Ingredients:
- uisge air a dheasachadh (faodar a lùghdachadh beagan) - 1.5 l;
- lemon - 2 pìos;
- aol - 1 pìos;
- cucùr òg beag - 3 pcs.
Ullachadh
Bidh cucumbers air an nighe, a 'gearradh nan lotaichean, air am brùthadh le sgian cho beag' s as urrainn agus air an cur ann an siuga. Bidh 1 lemon is aol air an sgaoileadh le uisge boileach, gearradh gach meas ann an leth a 'dol, agus an uairsin - a-steach gu sligean tana agus cuiridh iad sios ann cuideachd. Lìon a h-uile uisge. Dùin an sguab agus cuir a-steach an fhrigeradair airson 40 gu 80 mionaid. Nuair a tha an t-inneal-sgaoilidh air fhuarachadh, nad bheachd-sa, tha e gu leòr, cuiridh sinn sùgh ùr air, a chaidh a bhriseadh a-mach à 1 lemon. Bidh sinn a 'measgachadh agus a' crìonadh Bidh sinn a 'frithealadh ann an glainneachan àrda. Deagh sàr-mhath airson co-sheirm agus deagh chraiceann.
Teatha fuar le duilleagan currant
Ingredients:
- tì dubh no measgaichte le uaine;
- uisge;
- siùcar (ma tha thu ag iarraidh);
- duilleagan ùra de chraobh dubh.
Ullachadh
Tì a bhreabadh aig ìre 1 teaspoon gach 150-200 ml. Cuir na duilleagan crathaidh ris (faodaidh iad a bhith air am milleadh beagan). Bheir duilleagan currant buaidh shònraichte air blas agus aroma an cocktail.
Bidh sinn a 'cumail tì airson 10-15 mionaid, an uairsin bidh sinn a' ceangal le duilleagan tì, a 'sruthadh. Ma bhios siùcar a dhìth ort, an uairsin ga sgaoileadh, fhad 'sa tha an tì teth. Bidh sinn a 'fuarachadh an toiseach gu teòthachd an t-seòmair, agus an uairsin anns an fhrigeireadair. Gu dearbh, faodaidh tu a bhith a 'cur ris an sùgh lemonan, na ceilpean no na labhragan a tha air an ùr-bhualadh.