Bèicearachd agus siùcairean mar cha mhòr a h-uile duine, agus eadhon nas motha na clann. Ach chan eil mi airson tòrr ùine a chosg agus oidhirp air bèicearan a bhèicearachd airson beagan, is e sin cupcakes an roghainn as fheàrr dha daoine mar sin. Is e an t-iongnadh a th 'ann, le bhith a' cosg beagan ùine agus oidhirp, gheibh thu dìnnear bòidheach agus bòidheach. Ma tha thu ag iarraidh gum bi a 'bhèicearachd agad mar dheagh sgeadachadh den bhòrd, feuch ri bèicear marmoir a bhèicearachd a bheir toileachas chan ann a-mhàin don blas, ach cuideachd an coltas neo-àbhaisteach, soilleir.
Cèic màrmor anns a 'multivark
Ma tha thu fhèin mar neach-cuideachaidh mar ioma-iomadachd, innisidh sinn dhut mar a nì thu cupan-maismeir leam, agus bidh thu a 'cur luach air cho sìmplidh is cho furasta' sa tha an dòigh seo.
Ingredients:
- siùcar - 1 cupa;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr cruithneachd - 1 cupa;
- pùdar bèice airson teaspoon taois-1;
- uachtar searbh - 250 g;
- cocoa - 2 fonsa. spàinean;
- vanillin - 1/2 cip.
Ullachadh
Bidh siùcair agus uighean a 'cuip, a' cur thuca pùdar fuine, flùr agus uachdar. Cruthaich na h-àrainnean agus roinn an mheasgachadh gu dà phàirt. An uairsin cuir cocoa gu aon, agus vanilla gu fear eile.
Ola poit ioma-còcaireachd agus crathadh le flùr no breading. Cuir a-steach e an toiseach aon phàirt den deuchainn, agus an uair sin an tè eile. Às deidh sin, a 'cleachdadh spatula, le beagan ghluasadan glic a' measgachadh an taois gus am bi sgaradh-pòsaidh breagha agad. Ach mothaich nach urrainn dhut bacadh a chur air an taois airson ro fhada, no ma thig e gu bhith na dath dorcha.
Tagh am modh "Bèicearachd", cuir air adhart airson 60 mionaid, agus cuin a thèid an cupcake a chòcaireachd, cuir air a 'mhias, leig e fionnar is frithealadh.
Cèic màrmor le bainne co-cheangailte
Tha an ath reas airson cèic marmoir beagan nas iom-fhillte, oir tha feum air barrachd phàirtean, ach is fhiach an toradh e.
Ingredients:
- flour flour - 2 nithean;
- uighean - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 1/2 cupa;
- siùcair - leth-cheud bliadhna;
- uachtar searbh - 2/3 cupa;
- ìm - 120 g;
- bainne co-cheangailte - 2/3 nithean;
- cocoa - 1 teaspoon;
- seoclaid dhubh (chan eil searbh) - 100 g.
Ullachadh
Dèan an siùcair agus na h-uighean gu math, an uairsin cuir bainne, ìm air a leaghadh agus uachdar searbh. Gus am measgachadh seo, cuir ris an pùdar flùr agus fuine a chaidh a shàbhaladh roimhe airson an taois. Dèan meas gu math air a h-uile stuth agus roinn an taois a tha a 'tighinn às a dhèidh ann an leth.
Ann an aon de na pàirtean cuir ris an teoclaid agus an còc dorcha fras. Foirm a 'ghràidh bèicearachd, agus cuir a-steach e gu fìor ionad measgachadh beag dorcha agus aotrom. Bu chòir an taois sruthadh agus measgachadh. Cuir an àmhainn gu 180 ceum agus bruich an cèic airson timcheall air 50 mionaid. Faodaidh tu cùram-cupaidh a leigheas do chàirdean an dèidh dha a bhith air fhuarachadh sìos, air a chrathadh le siùcar pùdar.
Cèic màrmor ann an dèanamh dèana
Ma tha an neach-cuideachaidh agad sa chidsin mar neach-dèanamh aran, an uairsin roinnidh sinn reas airson mar a bhèiceas tu cèic marmoir leis.
Ingredients:
- flour flour - 1 rud;
- salann - 0,5 crann.
- pùdar bèicearachd airson bèicearachd - 1 teaspoon;
- siùcar - ¾ item;
- Ìm - 6 fonsa. spàinean;
- ugh - 3 pìosan;
- cocoa - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Cuir na pròtinean eadar na buinn. Do na buinn, cuir salainn, ìm agus leth siùcair agus cuiridh e gu math. An seo, dealaich ann am pùdar flùr agus fuine agus measgachadh a-rithist. Gheibh thu mòr-uabhasach tiugh.
Ann am bobhla air leth, cuir na feòragan le siùcar gu foam tiugh, agus cuiridh iad còmhla ris gu sgiobalta
Bu chòir bucaid an neach-bìdh a bhith air a h-olachadh agus an uairsin dhòrtadh e a-steach do mheadhan taois bheag geal agus dorcha gus an tèid e seachad. Bidh sinn a 'taisbeanadh a' phrògram "Cupcake" no "Baking" agus feitheamh, nuair a bhios an cupa-deise againn deiseil. Gu cuibheasach, bheir e timcheall air uair a thìde.
Bu mhath leinn ur n-aire a tharraing ris gu bheil e comasach cèic marmoir a dheasachadh eadhon air iogart, dìreach le bhith a 'cur an aon uidheam searbh a tha air a nochdadh anns na reasabaidhean leis an aon mheud. An uairsin bidh e a 'dol a-mach barrachd de bhiadh, ach le ùir searbh bidh an taois a' tighinn a-mach nas fhasa.