Tha cèic càise traidiseanta Georgian - achma, deiseil bho ghrunn shreathan de thas le càise. Tha an taois air a bruich ro bheag, uaireannan thèid càise an àite càise no brynza saillte an àite a 'chàise. Fìor mhath bòidheach! Ach dè a nì mi mura h-eil ùine gu leòr ann airson an fhidheall leis an deuchainn, ciamar a nì thu gu luath? Tha slighe a-muigh ann! Gu cinnteach, tha mòran ioma-sheòrsa agad - neach-taic iongantach dha iomadh bean-taighe. An seo le a cuid cuideachaidh, bidh sinn a 'deasachadh na pìos èibhinn seo. An àite deuchainn airson a bhith a 'còcaireachd ann an ioma-iomadachd, gabh labhas àbhaisteach. Tha ionad ùr tana, deiseil gu math freagarrach airson ar rèit.
Achma bho aran pita ann am multivarka
Leigidh sinn acama beag leòg agus còcaireachd bho aran pita ann am multivarquet, agus tha an rèis a tha grànda sìmplidh. Is e a h-uile rud a dh 'fheumas sinn a bhith lavash, càise (is dòcha barrachd) agus kefir le ìm. Chan eil càise aithreachas dè an ìre a tha thu a 'toirt - chan eil e cho cudromach, bidh suluguni cruaidh, sìmplidh freagarrach, fiù' s an càise. Faodaidh tu greimichean beaga geala a ghearradh. Agus bi cinnteach gum bi na sreathan le ìm a 'giùlan, gus am bi an t-inneal anns a' multivark a 'tionndadh gu math èibhinn.
Ingredients:
- labhas - 2 pìosan;
- càise - 350 g;
- kefir - 1-1,5 glainneachan;
- Òrd - 100 g.
Ullachadh
Gus acmu leòg a dheasachadh ann an ioma-iomlaid, gabh 1 pita, gearradh mu 2/3 agus cuir sìos bonn a 'bhobhla. Bu chòir do oir na pita crochadh beagan. Measgachadh le uighean ann am bobhla agus cuir salainn. Tha na tha air fhàgail de aran pita air a thionndadh gu pìosan neo-eisimeileach (chan eil bòidhchead anns a 'chùis seo gu math cudromach dhuinne), cuir a-steach gu kefir agus lìonaibh an cruth a th' ann mar-thà, a 'gluasad sleibhnichean càise (no air an sgrìobadh air grater mòr) agus pìosan ìm. Faodaidh càise barrachd a bharrachd na tha air a shònrachadh anns an ribe.