Marinade airson turcaidh san àmhainn

Feumaidh sinn taing a thoirt do luchd-còmhnaidh an Ròimh aosta, a thòisich uaireigin a 'cleachdadh feòil marinating an toiseach. As deidh a h-uile càil, b 'e an innleachd seo an fheadhainn as soirbheachaile agus a bha a' còrdadh ri daoine a bhith a 'còcaireachd anns a' chàr a bhiodh a 'còcaireachd biadh. Agus chan eil e na iongnadh. Às deidh na h-uile, tha co-chruinneachadh de spìosraidhean a tha air a dheagh thaghadh còmhla ri com-pàirt bogach sam bith, chan ann a-mhàin a 'toirt blas ùr don mhòla feòla gach uair, ach cuideachd bidh e ag atharrachadh structar feòlagan feòla, gan dèanamh nas bòidhche agus nas tairgse.

An-diugh, bidh sinn a 'coimhead air mar a chuireas sinn am beachd a-steach mu bhith a' marinating air feòil turcaich. Tha blas neodrach aig an toradh seo agus uidheam gu math beothail. Le bhith a 'marbhadh anns a' chùis seo a 'ceadachadh gleidheadh ​​agus iomadachd sùilean feòil cearc agus a bhith a' toirt feartan blas ùr air sgàth spìosraidh.

Marinade airson fillet turcaich san àmhainn ann am foil

Ingredients:

Cunntas 1 cileagram de fhillet turcaidh a 'cunntadh:

Ullachadh

Nuair a bhios tu a 'deasachadh marinade airson fillet turcaich, cuiridh tu na h-àrainnean marinade an toiseach agus an toiseach brùth an sùgh bhon lemon. An uairsin cuir a-steach e gu fighe, sèasan le salainn, talamh le measgachadh de phiopairean, oregano agus curraidh, agus cuir mongard air pònairean ma tha thu ag iarraidh. Ma tha an leac turcaich air a bhiadhadh san àmhainn ann am fiodh làn, cuir a-steach e ann an grunn àiteachan le sgian. Leigidh seo le na bileagan eòin snàithleach a bhith gu tur trom leis a 'mharinade.

Dip an fheòil bho gach taobh ann am measgachadh spioradail, gu sgiobalta ga chuartachadh agus a 'feuchainn ri faighinn a-steach do na h-incisions, agus an uairsin cuir a-steach e ann am picil agus dòrtair a' mharinade a dhòrtadh. Gus a bhith a 'dèanamh phileidean turcaidh gu math tioram, bheir e timcheall air sia uairean a thìde. An dèidh trì uairean a thìde, feumaidh tu na pìosan feòla a thionndadh gu baraille eile. Faodaidh tu an t-eun a chumail anns a 'mhuiridh fad na h-oidhche anns a' chuan-fhrìde, dìreach airson deich mionaid mionaid, leig leotha teasachadh airson uair a thìde fo chumhachan an t-seòmair.

Ciamar a chòcaicheas tu marinade airson pìosan Turcaich san àmhainn?

Ingredients:

Cunntas airson 750 g de fheòil Turcaich:

Ullachadh

Gus marinade ullachadh airson slates de thircaidh, cuir a-steach ann an ola glasraich bobhla gun fhàileadh agus fìonag balsamic. Leig na clachan-gaoithe glanaichte a-steach don mheasgachadh, cuir na sreathan gràmair, na paprika talmhainn, an coriander agus a 'phiobar, a' salainn, a 'measgachadh is a' sèasan na sligeannan turcaidh ullaichte le measgachadh sòbhrach. Chuir sinn cuibhreann feòil san fhrigeradair airson grunn uairean a thìde airson picilte agus làn-thlachd le aromas.

Bidh an rèis a 'marbhadh le mil airson an t-siùcair a bhite a' fuine san àmhainn

Ingredients:

Cunntadh 1k de thurscaidh:

Ullachadh

Anns a 'chùis seo, is e mustard a th' ann a bhith a 'gleidheadh ​​an neach-ionaid agus a bhith a' gleidheadh ​​sùgh. Bidh mil a 'dèanamh a' mhias cuid de phòcaireachd, nòta milis agus sgàil iongantach. Meudaich an dà cho-phàirt seo agus ola glasraich, cuir salann, luibhean aranatach sam bith a tha cho tarraingeach do bhlas agus fàileadh.

Bha sinn a 'gearradh an eòrna le plèanaichean tana. Bidh sinn a 'toirt air falbh an craiceann bho laogh na Turcaich airson ùine ghoirid, bidh sinn a' dèanamh phòcairean le sgian agus gan stuth le slisnean garlic ullaichte. An uairsin cuir a 'chnàimh air a' mhullach leis a 'mhuir-mhara, tarraing air a' chraiceann agus cuir a-steach e le measgachadh marinade bho os cionn. Bidh sinn a 'fàgail an turcaich airson a bhith a' tilgeil le blasan agus a 'picil airson còig gu sia uairean a thìde no tron ​​oidhche, ga chur anns a' chuan. Uair a thìde mus bèicear, leig leis a 'fheòil blàth suas aig an t-seòmar.