Dhaibhsan a tha a 'cumail gu luath, bidh sinn a' tairgsinn reasabaidhean airson biadh luath ann am multivariate. Faodaidh sealbhadairean inneal a 'chidsin seo a chleachdadh gu misneachail airson a bhith a' còcaireachd a 'chiad agus an dàrna seòl fiodha, a bharrachd air a bhith a' dèanamh dìnnear fìor-mhath ann an ioma-thuathanas.
Lenten anns a 'multivark
- flùr cruithneachd - 340 g;
- tì làidir dubh - 250 ml;
- mil - 75 g;
- ola glasraich grinn - 65 ml;
- siùcar grànte - 190 g;
- soda hydradair - 10 g;
- vanillin - 1 pinch;
- cinnamon no blas eile de do roghainn - gus blas a dhèanamh;
- siùcar pùdair airson sgeadachadh - 60 g.
Ullachadh
Is e a 'bhunait de bratan làidir anns a' chùis seo glainne de theatha làidir. Bidh sinn a 'sgaoileadh siùcair agus mil ann, cuir an soda a tha air a mhilleadh agus ola fhìnealta, cuir an flùr cruithneachd. Cruthaich an taois gu uidheam co-sheòrsach, leig leinn measgachadh vanillin, sinamon ground no spìosraidh eile bòidheach ma thogras tu, ma shoirbhicheas tu, agus gluasad bunait mar thoradh air balgan-buachair a-steach do chomas ola an ioma-inneil. Bidh sinn a 'taghadh am modh "Bèicearachd" air an taisbeanadh agus bidh sinn a' deasachadh an uairsin airson uair a thìde.
Muc-bhiadh, air a bruich ann an ioma-bhreac, fionnar agus sgeadachadh le siùcar pùdar.
Mar a tha fios againn, tha pròis ann am pòna, tha e math gu leòr agus mar sin tha e riatanach ann an fastadh, oir faodaidh e feòil a thoirt an àite gu ìre. Aig a 'chiad dol a-mach, molaidh sinn brot a dhèanamh le pònairean ann am multivark.
Brot a 'phostair ann am multivarque le pònairean
Ingredients:
- càl - 350 g;
- tiùbanaran buntàta - 750 g;
- tomato ùr no greim tomato - gus blas a dhèanamh;
- bulb-snàthain - 160 g;
- curran - 180 g;
- Piobar milis Bulgarra - 150 g;
- pònaichean dearga no geal ann an sauce tomato - 220 g;
- ola air a ghrèineachadh le glasraich - 20 ml;
- ola mustaird - 20 ml;
- salann air a bruich gus blas a dhèanamh;
- measgachadh piorach ùir - a 'blasad;
- Duilleagan larachl - 2 phìos;
- greens ùir.
Ullachadh
Gus ullachadh bròin fhiodha, oiseanan air an gearradh agus a ghearradh, bidh sinn a 'toirt seachad tòrr lusan le ola glasraich airson fichead mionaid, agus cuiridh sinn an inneal ris a' mhodh "Bèicearachd". Às deidh seo, cuir tomato ùr a-nuas no greim tomato, cuiribh fiodha airson còig mionaidean eile, agus an uairsin cuiridh sinn càl gearraichte, tiùbanan buntàta air an sgoltadh agus air am briseadh agus piobar milis Bulgàirse, cuir na beansan air an lìon agus cuir a h-uile càil le uisge bruite. Sdabrivaem biadh airson blas a dhèanamh de shalainn, talamh le measgachadh de phiopairean, tilgeil duilleagan larach agus dòrtaidh ola mongard. Bidh sinn a 'eadar-theangachadh an inneal gu modh "Soup" agus bidh sinn a' deasachadh na tha ann an uair a thìde gu leth. Aig deireadh a 'phròiseas còcaireachd, cuiridh sinn luibhean ùra air an gearradh gu brèagha gu brot càl.
A 'toirt seachad dàrna cùrsa de phònair ann an ioma-iomadach
Ingredients:
- beans - 300 g;
- nionnach - 150 g;
- garlic - 3-4 fiaclan;
- greim tomato - 60 g;
- peirsil ùr no coriander - 1 buidheann bheag;
- ola air a ghrèineachadh le glasraich - 20 ml;
- salann air a bruich gus blas a dhèanamh;
- measgachadh piorach ùir - a 'blasad;
- spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Gus biadh a dhèanamh bho phònair, feumaidh e a bhith air a thioramachadh ann an uisge gu leòr airson seachd gu ochd uairean a thìde no tron oidhche.
Às dèidh ùine, tha na h-uinneanan a tha air an sgapadh agus air an gearradh air an tumadh ann an ola glasraich ann an iomadachd, a 'suidheachadh an inneal aig an aon àm airson modh "Hot" no "Baking". A-nise, bidh sinn a 'nighe na beansan swollen le uisge glan,
Às deidh sin, cuiridh sinn garlic le tomato, a tha air a phlanadh agus air a ghearradh, peirsil ùr gearraichte no cilantro, dòrtaidh e glainne de uisge goileach gu na pònairean agus an uairsin am biadh airson blas le salann, piobar agus na spìosraidhean a tha ag iarraidh. Ma tha thu ag iarraidh, airson an geur, faodaidh tu beagan piobar teann a chur ris. Tha sinn a 'leantainn air adhart a' còcaireachd a 'mhias san aon dòigh airson uair eile.