Is e uinneagan aon de na lusan as àrsaidh. Thòisich an àiteachadh aige air a chleachdadh ann an Siria, Mesopotamia, san Èipheit anns a '5mh 6mh linn BC. Agus chan eil ann an dìomhaireachd, chan eil mòran dearcan ann an nàdurra a dh'fhaodadh farpaisean le fìon-dhearcan gu blas agus toglaichean beathachaidh. Is e stòr amino-aigéid riatanach a th 'ann do dhaoine a tha a' gabhail pàirt ann am pròiseasan deatamach mar cho-chòrdadh de phrotainnean a 'chraicinn, cuid de hormonaichean, riaghladh meatabolism saill, agus tha iad a' toirt nan caoraich fhiadhaich a tha blas searbh, a tha ùraichte ann an teas an t-samhraidh.
Ach, air sgàth susbaint àrd siùcair, glùcsa agus fructose, tha luach caloric gu ìre mhòr àrd aig uinneag: bho 40 gu 95 calories (an crochadh air an diofar).
Susbaint caloric de fhìon-fìona uaine
Tha beachd ann gu bheil fìon-ghrùine uaine nas caloric na dearg. Faigh a-mach cia mheud calories ann an fìon-ghrùine uaine. Bidh fìon-fìona uaine no geal air an roinn ann an diofar seòrsaichean bìdh agus teignigeach. Tha an fheadhainn mu dheireadh air an cleachdadh airson dèanamh fìon, agus mar as trice chan eil iad cho milis agus, mar sin, chan eil iad cho caloric. Is iad seo seòrsaichean fiadhaich mar seo:
- Aligote;
- Muscat;
- Albarinje;
- Riesling.
Tha an stuth calorie eadar 43 is 65 calories. Tha fìonaichean clàir nas milis, agus tha an t-susbaint calorie aca bho mu 60 ("boireannach air a mheur") gu 95 calaraidhean (sgais).
Susbaint caloric de fhìon-fìona dearga
Bidh fìon-fèidh dearg, a 'toirt a-steach barrachd antioxidants, an coimeas ris an "fear" uaine aca. Tha seo ga dhèanamh riatanach airson stad a chur air galaran cardiovascular, airson làimhseachadh agus casg ghalaran analach, a bharrachd air dìonachd a neartachadh. Aig an aon àm, tha susbaint calorie de fhìon-fìona dearga taobh a-staigh 60-70 calor, nach eil mòran nas àirde na luach caloric
Uinneagan rè dhaithead
Tha tòrr de ghualaisgean-ghlasa - glucos agus fructose, a tha air an glacadh gu luath leis a 'bhodhaig. Mar sin, faodaidh fìon-fìona a bhith aig a 'bhiadh, ach is fhiach a bhith a' cuingealachadh an t-sùim. Agus ma cho-dhùineas tu thu fhèin a ghlanadh leis a 'bhreac seo, bidh siùcairean "feumail" eile, mar marshmallows agus marmalade, nas fheàrr a chuir às do chlàr-taice an-diugh. Cuideachd, bu chòir cleachdadh fìon-fìona a bhith cuingealaichte no a 'dùnadh a-mach daoine a tha a' fulang le ulcras stamagach, tinneas an t-siùcair, cruth cruaidh caitheamh, le reamhrachd coitcheann agus buileann leantainneach.