Thathas den bheachd gur e feòil gheal nàdarra a tha ann am bileag cice agus is e fìor bhiadh a th 'ann, mura h-eil e air a thrioblachadh ann an tòrr ìm, ach air a ghoid, air a ghoil no air a bhocadh ann am foil. An-diugh bidh sinn a 'co-roinn ròpannan ribh agus ag innse dhuibh dè cho bòidheach a th' ann a bhith a 'còcaireachd fillet cearc ann am multivarquet gun a bhith a' cosg tòrr ùine agus lùth!
Filet cice, air a bhiadhadh ann am panason ioma-bhàr
Ingredients:
- leileag cearc - 300 g;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- craiceann lemonach - gu blas;
- ola glasraich - 0.5 fonsa. spàinean;
- greens ùra - ma tha thu ag iarraidh;
- spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
A-nis, innis dhut mar a chòcaicheas tu bileag clach ann am multivark. Mar sin, tha an fheòil clach air a nighe gu domhainn, air a thiormachadh agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. Mo lemonag, ga sguabadh le tugaig, cùm an sguab gu cùramach agus cuir às an sùgh gu lèir bhon lemon a tha air fhàgail. An uairsin measgachadh an fhilet leis an t-sùim cheart de ghràdh air druim agus sùgh grated. Cuir salann, piobar dubh dhubh gus blas a chur, an ola glasraich a dhòrtadh agus measgachadh a dhèanamh air a h-uile rud le spàin fiodha.
Às dèidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh a' philein chearc gu iomadh-bhàr Panasonic, tagh am modh "Bèicearachd" agus cuiridh sinn an ùine còcaireachd gu mu 25 mionaid. Às deidh deireadh a 'phrògraim, an inneal a leigeil dheth, fosgail an t-inneal, thoir na pìosan feòla gu socair, agus dùin am mullach a-rithist, a' fàgail a h-uile càil gus seasamh beagan. An dèidh 10 mionaidean, gluais am biadh a-rithist, cuir e ann am ploc domhainn agus cuiridh e air a 'bhòrd e, a' crathadh air mullach luibhean ùra ùr de dhill, cilantro no parsley. Tha rus boiled , vermicelli no buntàta fiadhaich cho foirfeil ri garnish.
Filet cice, air a ghoid ann an ioma-thuras
Ingredients:
- bròc cearc - 2 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- spìosraidh - airson blas;
- uachtar searbh - 100 ml;
- uisge bruite - 1 nì;
- Flùr cruithneachd - 2 fuilt. spàinean;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Gus bileag cice ullachadh ann an ioma-iomlaid, dèan na glasraich gu lèir an toiseach. Gus seo a dhèanamh, mi iad, bidh sinn a 'glanadh, carranan trì air tetrochke mòr, agus an shinkle ray le sreathan tana. Tha briseadh cearc air a nighe, air a sgrios le tuagal, air a ghearradh ann am pìosan beaga agus ga chuir air falbh airson na h-ùine. Bidh glasraich a 'dol seachad air ola glasraich anns a' multivark, a 'suidheachadh am modh "Baking" 10 mionaidean. Às deidh sin, cuir na pìosan fiolt agus fiod san aon phrògram airson 10 mionaidean eile. An turas seo, bidh sinn a 'brù a' mhin ann am beagan uisge, a 'measgachadh agus a' dòrtadh a 'mheasgachadh a-steach don ioma-bhùth, a' cur uachdar air. Cuir solim air dòigh, cuir na sèasan agus a 'measgachadh a h-uile rud gu math. Bidh sinn a 'còcaireachd an fhilet de chrom-chearc sa multivark airson 30 mionaid, a' suidheachadh modh "Quenching" air an inneal.
Filet cearc anns an Polaris multivariate
Ingredients:
- leileag cearc - 200 g;
- bulb - 1 pìos;
- garlic - 2 clòbh;
- courgette - 200 g;
- tomato - 200 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Mar sin, bidh sinn a 'glanadh garlic an toiseach, oiseanan bhon husk agus melenko a ghearradh. Anns a 'chupa multivarka dòrtar ola bheag, cuir uidheaman, garlic, cuir am modh "Teas", dùin a' chnoc agus fàg gus ullachadh airson 15 mionaidean. Na bi a 'caitheamh ùine ann an dìomhaireachd, a' losgadh a 'chearc gu mionaideach, bidh sinn a' tioramachadh agus ga ghearradh gu ciùban beaga. An uairsin fosgail am multivark, cuir na bileagan gu na glasraich agus fàg 20-20 mionaid eile.
Às dèidh sin, bidh sinn a 'glanadh buntàta is zucchini, gan gearradh còmhla le tomato ann am pìosan beaga, a' measgachadh agus a 'salainn a h-uile glasraich gu blas. Aon uair 's gu bheil an cearc air a dhèanamh mar sgàilean òir, cuir glasraich ris, tionndaidh air a' mhodh "Quenching" agus fàg an uair aig 1.5. Rè an àm seo, cha tèid an dùn fhosgladh agus chan eil an t-aodach a 'cur bacadh air!