Faodar tea le measan a cheannach aig stòr sam bith, no faodaidh tu fhèin ullachadh aig an taigh. Faodar deoch mar sin a bhith air an deoch chan ann a-mhàin teth, ach cuideachd fuaraich. Feuch gun coimhead sinn ri beagan reasabaidhean inntinneach agus brèagha airson an ullachadh.
Tì uaine le measan
Ingredients:
- uaine uaine - 1 pìos;
- tì duille uaine - 1 crann;
- uisge air a chraoladh - 400 ml;
- lemon - 1 pìos;
- mil - airson blas.
Ullachadh
Mo ubhal, gearradh a-mach a 'chridhe agus gearraich na measan na ciùban. An uair sin lìonaibh e le uisge agus cuir e air teine meadhan airson beagan mhionaidean. Sa teapot bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an tì uaine, lìonaidh sinn e le broth ùbhlan ghoil, còmhdaich e le clais agus feitheamh beagan mhionaidean. Nuair a thèid an deoch fodha, cuir a-steach gach cupan ùbhlan beag ghoirid, cuir e air slaise lemon agus thoir an teatha. Cuir mil leam ri blas, stir agus frithealadh.
Tì le measan
Ingredients:
- bile tì tioram dubh - 2 chupa;
- uaine uaine - 1 pìos;
- craiceann ùr - dòrn;
- siùcair no mil - airson blas.
Ullachadh
Bidh sinn a 'lìonadh a' choire le uisge boile, a 'dòrtadh brew tioram, ùbhlan air a chraobh, cuirran agus siùcair a-steach. An deagh mheasgachadh, dòrtadh uisge fòghail, còmhdaich le clag agus leig don bhriseadh deoch 5-7 mionaidean.
Tì deigh le measan
Ingredients:
- uisge a chaidh a chraoladh - 300 ml;
- tì dubh no uaine duille - 1 fonsa. spàin;
- Ùal uaine - 0.5 pcs.;
- piorra aibhne - 0,5 pìosan;
- siùcar - 1,5 cp.
- Mint ùr - airson sgeadachadh;
- deigh.
Ullachadh
Tì leaf a 'dòrtadh ann an teapot, dòrtadh uisge fòghail agus leig dhuinn breug airson 2-3 mionaidean, agus an uairsin cuir sinn a-steach do shiogaid. Apple agus pèar air an nighe, air a phrasadh agus air a ghearradh gu breagha. An uairsin cuiridh sinn am meas a-steach don bhobhla agus cuiridh sinn e gu sgiobalta le pestle gus am bi an sùgh air a sgaradh, ach tha an aon chruth aca fhathast. A-nis cuir ùbhlan agus pian ris an t-teatha teth, an siùcar a thilgeil airson blas agus gluasad. An ath rud, cuir am frèad deoch airson timcheall air 2 uair a thìde, agus mus cuir thu a-steach air a 'bhòrd, tilg a-steach
Tì le pìosan de mheasan
Ingredients:
- duille tiorm le te dubh - 3 cp.
- uisge air a chraoladh - 400 ml;
- toradh cianalach - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Anns a 'bhobhla airson brewing cuiridh sinn beagan spògan de thì tioram, ga dhòrtadh le uisge boileach agus cuiridh sinn greim air a' chòmhdach airson 5 mionaidean. An uairsin cuir a-mach an deoch, ga dhòrtadh ann an cupannan agus cuir ris gach toradh a tha air a thionndadh a rèir do bhlas.