Ciamar a chòcaicheas tu cofaidh uaine?

Is e glè bheag de dhaoine a tha eòlach air còcaireachd uaine a chòcaireachd gu ceart. Tha mòran dhiubh cinnteach gum bu chòir am pròiseas seo a bhith eadar-dhealaichte bhon bhreabhadh cofaidh àbhaisteach, ach gu dearbh chan eil. Tha iomadh dòigh ann a bhith a 'faicinn cofaidh uaine, agus tha iad uile eadar-dhealaichte bho bhith a' còcaireachd deoch dubh dubh àbhaisteach.

Ciamar a bhriseas tu cofaidh uaine nàdarra?

Is e an dòigh as fhasa dìreach cofaidh a bhriseadh. Airson seo, cha bhith feum agad air Turk. Chan eil inneal cofaidh ann, chan eil sgrùdadh leantainneach air a 'bhriùrachas fhèin.

1. Gabh 1-1.5 làr-bhùird de chofaidh talmhainn gach seirbheis. Ma tha pònaichean cofaidh agad, feumaidh tu an uair sin a mhilleadh. Tha na gràinnean aice duilich a bhith a 'bleith gu grinder àbhaisteach ann an grinder cofaidh, agus mar sin is coltaiche gum bi e nas fhasa dhut a bhith gan briseadh le òrd, ceangailte ann an clò.
2. Boil uisge agus leigeil leam seasamh airson greiseag agus fuaraich sìos - gu litearra 3-4 mionaidean.
3. Cuir cofaidh na talmhainn uaine ann an soitheach freagarrach, dòrtaich uisge boil leis a 'chuibhreann gu h-àrd agus còmhdaich e gu teann e. Faodaidh tu còmhdach a dhèanamh air a 'mhullach le tugan.
4. Tha diofar bheachdan ann a thaobh cia mheud cofaidh uaine a bu chòir a bhriseadh. Mar as trice, chan eil ach 15-20 mionaid gu leòr - agus tha an deoch deiseil airson a chleachdadh!

Le bhith a 'tuigsinn ciamar a nì thu cofaidh uaine, faodaidh tu an deoch seo ullachadh gu furasta agus gu sgiobalta gun innealan sònraichte sam bith a cheannach airson còcaireachd no bleith.

Mar a bhriseas tu cofaidh glas uaine: mearachdan àbhaisteach

Nì sinn sgrùdadh air na mearachdan àbhaisteach aig daoine a bhios a 'bròg cofaidh uaine agus ga òl gus adhbhar cuideam a chall. Cha bu chòir na gnìomhan sin a dhèanamh:

1. Roastadh ro-thoiseach. Bidh mòran dhaoine a 'ceannach cofaidh uaine, a' frasadh ann am pras-frithealaidh, a 'bleith agus a' deoch. Is dòcha, mar sin bidh an deoch gu bhith nas bòidhche, ach am prìomhachas a dh 'fheumas tu airson cuideam a chall chaill thu. Bidh searbhag clorogenic a 'fulang le ròstadh, agus seach gur e am pàirt seo a tha a dhìth gus an cuir e air falbh don corp a bhith a 'briseadh sìos tasgaidhean geir.
2. Miann am pùdar as lugha fhaighinn. Tha mòran dhaoine mì-chofhurtail gu bheil cofaidh a 'tionndadh gu bhith a' bleith a-steach a-steach do mhionnagan garbh, agus a 'creidsinn nach eil an roghainn seo freagarrach airson brewing. Ach, chan eil a leithid de ghràinean air a thiormachadh, agus chan eil iad a 'gintinn gu tric a' bleith. Na biodh thu airson briseadh na tha agad.

Anns a h-uile duine eile, chan ann tric a tha duilgheadasan cudromach aig daoine. Còcaich am cofaidh gu ceart agus bidh e cho èifeachdach 'sa ghabhas!