Is e brot ceiseag a tha ainmeil airson biadh Frangach, a tha freagarrach dha bòrd sam bith. Tha blas tlachdmhor agus fiadhaich aige. Agus a 'toirt taing do leigheas sònraichte, bidh an nòisean a' call a h-uile searbh agus a 'faighinn blas gu tur ùr. Feuch gun smaoinich sinn leat an-diugh mar a chogas brot oinniún ann am multivariate.
An t-oideas airson brot ceiseagach san multivariate
Ingredients:
- bulb - 1 cg;
- Mairtfheòil broth - 1.5 liotair;
- ìm - 80 g;
- càise "Emmental" - 50 g;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- spìosraidh;
- Aran cruithneachd - 8 lannan.
Ullachadh
Mar sin, airson brot ceiseagach a dhèanamh le croutons ann am multivark, bidh sinn a 'glanadh nan glasraich, gan cur ann am bobhla agus gan dìon airson 15 mionaid le uisge fuar. An uairsin bidh sinn a 'toirt an oinniún, ga thionndadh le tuagal, ga thionndadh le fàinneachan tana agus ga dhòrtadh a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid. Cuir a-steach an càise, dòrtar broth feòil agus cuir na h-uile stuth eile. Measgachadh gu math, tagh am modh "Soup" air an uidheam agus ullaich 30 mionaid. Aig deireadh a 'phrògraim, salann, piobar a' mhias gus blas a shealltainn agus a sheòladh le teas le friogais ro-làimh.
Brot ceiseag Frangach ann am multivariate
Ingredients:
- bulb - 5 pcs.;
- broth feòil - 5 nithean;
- ìm - 50 g;
- caise cruaidh - 50 g;
- fìon tioram geal - 0,5 rud;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- garlic - 2 clòbh;
- Baguette Frangach - 1 pìos;
- Duilleagan larachl - 3 pcs.;
- thyme - a pinch;
- siùcair - pinch;
- ola glasraich;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh bho na cromagan agus air an sgoltadh le sreathan tana. Ann am biadh an multivarka tha sinn a 'cur ìm uachdar, tagh am prògram "Quenching", cuir uinneagan, dùin a' bhròg agus bruich, a 'gluasad. An dèidh 20 mionaid thilg prìs de shiùcair, thoir am min-fhrith-chruithneachd agus cuiridh tu an clògan garlic air a mhilleadh. Dèan meas gu h-iomlan air a h-uile càil, dòrtadh am fìon geal tioram, cuir a-steach, duilleagan larach agus a h-uile càil le piobar dubh.
Bidh sinn a 'deasachadh na tha ann airson 30 mionaid eile sa mhodh "Quenching". Aig timcheall air 5 mionaidean an dèidh toiseach a 'phrògraim, thoir a-steach broth feòil, salann airson blasadh agus measgachadh gu cùramach air a h-uile càil.
Ged a bhios am brot air a bhruich, nì sinn crithnean leat. Gus seo a dhèanamh, gearraich am baguette Frangach a-steach do phìosan agus cuiridh i ann am bòrd-fhrithealaidh, ann an tostair no bruich san àmhainn. An uairsin bidh sinn a 'cur an t-aran teth sìos le h-eòrna A-nise bidh sinn a 'dòrtadh brot ceiseag air plàighean, bho shuas bidh sinn a' cur 2 croutons agus bidh sinn a 'sgoltadh gu mòr orra le càise cruaidh.