Ma tha cuid de dh'fheòil is glasraich agad, mar eisimpleir, buntàta, megplant agus pònaichean sreang, agus chan eil fios agad càite an cuir thu a h-uile càil, innsidh sinn dhut ciamar a bhios tu a 'deasachadh stuag lusan lusan le feòil ann an ioma-iomadachd.
Stuth glasraich le feòil agus pònaichean sreang ann am multivariate
Ingredients:
- cuibhreann de mhuc-mhara (goulash) - 0,7 kg;
- ola fìnealta - 4 fonsa. spàinean;
- oinnsean beag - 1 pìos;
- bean uaine - 270 g;
- carrots òga - 1 buidheann bheag;
- cuibheasachd a 'bhuntàta - 8-10 pìosan;
- gràdha tomato gun luchd-taice - 2-3 tbsp. spàinean;
- Tha garllan òg - 3-4 daga;
- salann - 2 pinch;
- piobar ùr ùr dubh - gu blas;
- lusan ùra (peirsil, coriander, basil , dill) - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Ullaichidh sinn na h-earrainnean: nighidh sinn am feòil agus tiormaichidh sinn e, glanaidh sinn na glasraich, bidh sinn a 'gearradh na h-àlainn gu brèagha, bidh muranan is buntàta nas motha, gearraidh sinn na pònairean ann am pìosan le phalanx a' mheur, a 'toirt air falbh na h-earbaill. Anns a 'chupa multivarka pour oil, cuir feòil is uinnseanan agus anns a' mhodh "Hot" a bhios sinn a 'còcaireachd airson 7 mionaidean, an sin atharraich am modh gu "Quenching" agus, a' cur beagan uisge no broth air, cuir air an timer leth uair a thìde. An uairsin bidh sinn a 'cur carraidean, pònairean, buntàta agus a' còcaireachd 15 mionaidean eile. Rèitich an garlic air a leigheas le teas agus tomato, salann, piobar, agus clach airson 10 mionaidean eile. Nuair a bhios sinn a 'frithealadh, bidh sinn a' cur luibhean ùra agus glasraich ùra: tomatoes, cucumbers, milis piobar. Mar a chì thu, tha an rèis airson stew glasraich le feòil is feòil sìmplidh. Faodar pòinean uaine sgapte - 1 glainne airson an àireamh seo de stuthan a chur nan àite.
Roghainn math eile - reasag airson stew glasraich le pònairean agus feòil ann an ioma-thuathanas. Gu mòr, tha tòrr pròtain ann, dèan cinnteach gu bheil thu toilichte na daoine a tha ag iarraidh ithe gu teann.
Rèite airson stew glasraich le pònaichean dearga agus feòil ann am multivark
Ingredients:
- oinnsean beag - 2 pcs.;
- beans dearga - 1 glainne (gun sleamhnachadh);
- carrots - 1 pìos;
- meòc (bileagan) - 350-400 g;
- saill meòcain - 65 g;
- zucchini òg - 1 pc.;
- tomato pinc - 3-4 pcs.;
- salann iodized - 1 pinch;
- Piobar searbh dearg - 1 pc. (beag);
- garlic - 2-3 fiaclan.
Ullachadh
Anns an fheasgar bidh sinn a 'fàs na beans le uisge teth, an sin losgadh agus cuiridh sinn air teas ìseal. Nuair a bhios ia 'bualadh, dragh an uisge. Dèan ath-aithris air a 'mhodh-obrachaidh a-rithist agus an uair sin còcaireachd airson timcheall air 15 mionaid. An uairsin, bidh sinn a' tòiseachadh a 'deasachadh an stùc. An toiseach, gearraich am pìos saill reòta gu breagha agus anns a 'phras-fhrithealaidh, teas sinn an saill a-mach às, bidh sinn a' ròstadh na feòla air gus am bi gach pìos a 'fàs mar bhroilleach. Ann an comas an ioma-iomadachd bidh sinn a 'gluasad na feòla le geir, oiseanan gearraichte agus curranan, dòrtaidh 50 ml de uisge no broth agus anns a' mhodh "Quenching", bidh sinn a 'deasachadh leth uair a thìde. Cuir na ciùban gearraidh agus na sgoltagan, na tomataichean, na pònairean agus na sìol air an gearradh gu tur gun phupag searbh. Stuth airson 15 mionaid eile, salann, piobar, cuir garlic crùbach. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, faodaidh tu spìonadh le luibhean gearraichte no cuir spàin de uachdar eile air.
Stuth glasraich le megplants, balgan-buachair agus feòil ann an ioma-iomadach
Ingredients:
- champignons - 450 g mu thimcheall;
- oinnsean beag - 1-2 pcs.;
- ola glasraich - 65 ml;
- cromagan de chicken - 3-4 pcs. a 'cur cuideam air mu 600 g;
- cearc air a leaghadh le geir - 2 fonsa. spàinean;
- eggplant - 0,7 kg;
- tomato meadhanach - 4-5 pcs.;
- tha garllan òg - 2-3 pigeagan;
- salann - 2 pinch;
- buntàta (chan e gu feum) - 0,4 cg;
- measgachadh de spìosraidhean gun ghlutamate - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha mushrooms nam mèinn agus air an gearradh mòr, tha na stiallan sionnach air a 'mhullach gu leòr. Air an ola glasraich, leitich an tàmh gus an atharraich an dath, cuir a-steach am madag-buachair agus bruich, gluasad, gus am bi an taiseachd a 'fuadachadh - mu 12 mionaid. Ann am bobhla an multivarka, cuiridh sinn an gearradh saill is feòil bho na sliasaichean, cuiridh e na geàrr-chunntasan. 10 mionaidean, aig an aon àm, gearradh a-steach do chiùban agus lìonaidh tu uisge-mealain fuar, le sgoltagan meadhanach a bhios sinn a 'gearradh tomato. Ma cho-dhùnas tu còcaireachd le buntàta, glan e agus gearradh e ann an sligeachan beaga. Bidh sinn a 'cur glasraich agus balgan-buachair anns an multivarquet, cuir salainn agus spìosraidhean agus bruich sinn san aon dòigh airson 15 mionaidean. Crìochnaichte le bhith a 'dèanamh sgoltadh le leac.