Cabb kohlrabi - àiteachadh

Chan eil càl a tha seo gu math cumanta air a chleachdadh gu gnìomhach airson biadh ann an taobh an iar na Roinn Eòrpa, Àisia agus Sìna. Gu ruige o chionn ghoirid, am measg ar luchd-taic, cha robh e measail air, agus dìreach o chionn ghoirid thòisich e a 'fàs air na làraichean aca gàirnealairean neo-dhreuchdail.

Chan eil cleachdadh càl mì-chinnteach - chan eil nas lugha de bhitamin ann an lemon, ach a bharrachd, faodaidh e blas blas sònraichte a thoirt seachad. A rèir coltais, tha an kohlrabi a tha a 'fàs a' fàs gu math freagarrach.

A 'fàs kohlrabi anns an talamh fosgailte

Chan eil a bhith a 'cur air an talamh fosgailte nas fheàrr na sìol càl, ach na sìolidhean aice. Is e luchd-tòiseachaidh fìor mhath kohlrabi tomato, beets, buntàta, cucumbers agus beans. An dèidh radais, tha e nas fheàrr gun a bhith a 'cur càl, rèididh is lettuis.

Tha an teicneòlas a tha a 'fàs kohlrabi a' caochladh mòran bho na h-iomairtean eòlach air cà àbhaisteach . Air sgàth ùine ghoirid fàsmhorachd, tha e comasach gun tèid suas ri trì buannachdan a thoirt air falbh gach ràith bhon làrach. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu planntachaidhean sìthein kohlrabi a dh'fhàs ro fhàs no a cheannach an dèidh an ath fhoghair.

Faodar a 'chiad bhaidse de shealgagan sìolaidh fàs ann an taigh ghlas blàth tràth anns a' Mhàrt. Mar chiad, measgachadh de mhòine, sgrathan agus gainmhich ann an cuibhreannan co-ionnan. Tha sìol air a sealg 1 cm agus air a chumail ann an suidheachaidhean taigh-glainne. Nochdaidh grunndagan an dèidh seachdain, agus ann an ceum a 'chiad dhuilleig fhìor, tha e air a thoirt seachad.

Faodaidh sìollan lusan sa ghàrradh a bhith tràth anns a 'Chèitean. Bu chòir seo a dhèanamh ann an sreathan, fhad 's a tha feum air gach plannt de 40x25 cm, agus mar sin feumaidh 10 planntrais aon mheatair ceàrnagach.

Tha cùram fhad 'sa tha càl kohlrabi ag àrach prìomhaideach. Feumaidh tu gu tric an leabaidh a dhìon, uisge a thoirt dha nuair a bhios an t-sreath àrd a 'deisealachadh. Tha feum air foghar nuair a tha meud an toraidh a 'ruighinn eadar 7-8 cm ann an trast-thomhas. Le leasachadh càl, bidh e trang agus gun blas.