Anns an ùine àrd-luath agus adhartach againn, uaireannan bidh sinn a 'dìochuimhneachadh mun rud as cudromaiche - ar slàinte. Bidh sinn a 'caitheamh cus deoch làidir, biadhaich cronach agus biadh friochte. Agus an uairsin ruith sinn air thuaiream timcheall air bùithtean-leigheis a 'lorg panacea daor airson na duilgheadasan cruaidh againn.
Gu dearbh, tha dìomhair slàinte aig astar armachd. Gu leòr gun a bhith fiadhaich - agus gheibh biadh fallain agus bòidheach dhut an seòrsa bacteria nach eil daor bho bhùithtean-leigheis, ach toradh nàdarra a chaidh a dhèanamh le cuideachadh bho eagal iongantach - fungas bainne.
Bainne Is e fungas Tibetan (no dìreach fungas bainne) measgachadh sònraichte de bhctàtairean searbhag lactach agus fàs-bheairtean fungach, a bhios a 'toirt leotha bainne a-steach le lactobacilli gnìomhach.
Feumar an dìomhair a thaobh coltas cho organismach a shireadh ann an doimhneachd seann leigheas Tibet. Tha fios againn gu bheil am fàs-bheairteas seo ceud bliadhna a dh'aois mar-thà agus an-dràsta tha cleachdadh fungas bainne Tibet ceangailte ri cungaidh-leigheis agus cosmetology. Bidh balgan-buachair bainne a 'solarachadh leigheas cofhurtail airson caochladh ghalaran, a' gabhail a-steach taisbeanaidhean aileasach ann an cloinn, galaran cardiovascular, toirt toxins agus eadhon radionuclides às a 'bhodhaig. Tha mòran lèirmheasan air fungas bainne cuideachd a 'sealltainn gu bheil e a' brosnachadh sgaradh nan ceallan geir anns a 'bhodhaig, a' toirt air falbh maise antibiotic a tha a 'fuireach agus a bhith a' toirt air falbh tumhan neo-dhìreach.
Bainne Tha balgan-buidhe Tibetan pìos, coltach ri bainne cruaidh le tomhasan suas gu 7 milliméadar aig toiseach an leasachaidh, agus suas ri 40-45 milliméadar ann am fàs-beò inbheach. Le cùram ceart fungas bainne, faodaidh meud a 'chultair ruighinn 7-8 ceudameatair ann an trast-thomhas.
Ciamar a bhios tu ag ullachadh deoch le buachair Tibetan bainne?
A 'deasachadh kefir, nuair a thèid bainne a ghluasad le fungas bainne, bidh e eadar 24 agus 72 uair a thìde. Chan fheum balgan-buachair bainne cùram sònraichte, ge-tà, tha cuid de phuingean air a bheil feum agad aire a chuimseachadh.
Tha e nas fheàrr bathar glainne a chleachdadh airson còcaireachd. Na cleachd bathar sìnte airson nigheagan, tha e nas fheàrr air nighe le fuasgladh lag de fhìonag. Airson aon seirbheis de kefir, thèid dà lobh-bhùird de dh'fhungas bainne agus 0.4-0.5 liotairean de bainne cunbhalach a thoirt. Faodaidh balgan-buachair bainne Tibet bàsachadh nuair a bhios e ag altramas ma bhios an teòthachd a 'tuiteam fo teòthachd an t-seòmair. Bidh an organachadh as fheàrr a 'leasachadh ann an àrainneachd bhlàth.
Nuair a thèid bainne curdled a chruthachadh, tha na fungasan bainne air an sgaradh bhon leac. Bidh MANDATORY a 'cleachdadh colander plastaig, is urrainn do mheatailt a bhith a' toirmeasg corp tairgse.
A h-uile dad, tha an deoch deiseil. A-nis tha am fungas bainne air a nighe le uisge ruith aig teòthachd an t-seòmair (tha e nas fheàrr an ìre uisge a dh 'fhaodadh a dhìon ro làimh) agus tha e air a dhòrtadh le earrann ùr de bhainne. Tha am pròiseas cuimseach agus ma choileanas a h-uile suidheachadh, bidh deoch deiseil agad daonnan deiseil airson a chleachdadh.
Leigheas le fungas bainne
Tha làimhseachadh cus cuideam de fhungas bainne air a dhèanamh le bhith a 'toirt a-mach sgudal gach latha trithead mionaidean an dèidh ithe. A bharrachd air an sin, tha feum air aon uair, agus tha e nas fheàrr seachdain dà-latha a chur air dòigh le deoch air a dhèanamh le bainne
Faodar buidsear bainne a thoirt dha clann eadhon gus an siostam dìon a thoirt gu buil. Leis gu bheil a 'chultar seo a' gnàthachadh phròiseasan meitabolach, tha e a 'cuideachadh le bhith a' leigheas mòran tinneasan co-cheangailte ris a 'chùrsa gastrointestinal.
Faigh freagairt shònraichte air a 'cheist "Càite am buachair bainne a cheannach?" Faodaidh tu tadhal air an t-seann dòigh dhearbh - cuir fios gu do charaidean a tha a' toirt taic do dhòigh-beatha fallain, agus gu bheil cultar de fungas bainne gu riatanach. Mar sin, chan eil a 'chuid as motha de dhaoine a' faighneachd ceist an ceannach, ach gheibh iad balgan-buachair Tibetan bainne mar thiodhlac bho charaidean.
Cuimhnich air a 'phrìomh rud - chan eil slàinte air a cheannach airson airgead, ach is e toradh an t-saothair agad thairis air do thinneas agus do dhroch ghiùlan fhèin. Eat kefir, air a bhriseadh le buachair bainne, agus daonnan fallain!