Tha gach bean-taighe ag iarraidh gum bi pann-frithealaidh math, àrd-inbheach na cidsin aice airson biadh blasda is fallain a chòcaireachd. Ach ciamar a nì thu an roghainn cheart am measg an iomadachd sin?
Tha panaichean frithealaidh alùmanum gun còmhdach air an dèanamh de chàraichean aotrom agus tha iad math leis gu bheil iad aotrom agus saor. Ach tha na cànaidean friogais stampaichte sin geàrr, oir tha an ìre tana bho theòthachd àrd ag atharrachadh gu luath, agus mar sin tha e nas fheàrr a bhith a 'taghadh pan aluminium le bonn tioram. A thuilleadh air an sin, chan urrainnear biadh den leithid a chleachdadh ach air stòbhaichean gas, chan eil e freagarrach airson còcairean dealain. Bidh tòrr pansaichean frithealaidh alúmanaim air an cur a-mach nas fhaide. Tha bonn nas doimhne aca, faodar an cleachdadh an dà chuid air gas agus air stòran dealain. Bidh iad gu math luath a 'teasachadh suas agus a' cumail teas fad ùine mhòr, mar sin tha iad freagarrach airson an dà chuid freagairtean agus losgadh. Tha na panaichean frèaghaidh sin furasta a bhith air an eadar-dhealachadh le cuideam: ma tha an t-uidheam frèagha aotrom, an uairsin stampaichte, agus ma tha e trom - an uairsin air a thilgeil.
Brat-frithealaidh alùmanum le còmhdach ceramaig
Le cuideachadh bho theicneòlasan ùra, chaidh brat-fhrithealaidh le còmhdach criadhachaidh a chruthachadh - tha an uachdar alùmanum còmhdaichte le film sònraichte mì-dhrùidhteach. Ann an leithid de phrasgan, chan eil am biadh a 'losgadh gu bràth agus ag ullachadh gu luath. Chan eil eagal air còmhdach ceirmeag air milleadh meacanaigeach - tha e ceadaichte lannan meatailt biorach agus spàinean a chleachdadh. Tha e gu math tearc a bhith air a sgrios agus a sgrìobadh. Tha an còmhdach ceirmeagach air a 'phras-fhrithealaidh air a chur an gnìomh le bhith a' spraeadh, agus mar sin bidh e a 'frithealadh fad is earbsach, a' seasamh suas teòthachd suas ri 400 ceum. Tha brat-fhrithealaidh alùmanum le còmhdach ceirmeag air deagh ghiùlan teirmeach, a tha càirdeil don àrainneachd, agus chan eil e ag eadar-obrachadh le alcalan agus aigéid.
Brat-fhrithealaidh alùmanum le còmhdach gun mhaide
A-nis air a reic tha panaichean frèagha le diofar bothain neo-bhrat. Tha a h-uile co-shlat sin stèidhichte air Teflon, tha iad teas-dìonach, àrainneachd sàbhailte, neodrach gu alcalan agus aigéid. Mairidh a 'phriomh-shràide nas fhaide, bidh an còmhdach nas tiugh nas fhaide. Pras-frithealaidh sònraichte làidir le còmhdach titanium-ceramic. Faodaidh uachdar a-staigh a leithid de bhonn a bhith an dà chuid rèidh agus ann an cruth luibhean, a tha a 'dèanamh an teas nas èiginn.
Ciamar as urrainn dhomh a 'losgadh bàr-fhrithealaidh aluminium?
Mus tèid a chleachdadh an toiseach, feumar pannal ùr aluminium às aonais còmhdach a bhith air a nighe gu domhainn ann an uisge teth le bhith a 'glanadh aodach, a' glanadh tioram agus air a chnàmh gus film dìon a chruthachadh air an aluminium. Tha an ola glasraich air a dhòrtadh a-steach don phoit (airson a bhith a 'còmhdach gu tur air a' bhonn) agus thèid 1 bòrd-lòin de shalainn a chur ris, cuir air an teine agus a chnàmh gus an nochd fàileadh ola teth.
Ma dh'fheumas tu a bhith a 'glanadh a' phriodain aluminium, lean na riaghailtean sìmplidh. Mar a bhios tu a 'cleachdadh pan-frithealaidh aluminium, faodaidh e a bhith nalach agus eadhon smudge. Gus pana aluminium a nighe às aonais còmhdach, faodaidh tu an leigheas dùthchasach a chleachdadh: cuir giùlan sìolach agus soda chun an uisge, cuir am pan-uisge ann am fuasgladh, thoir e gu boil agus cuiridh i air falbh airson uair a thìde, an uair sin cuir às agus glan an t-airgead. Cha bu chòir pàipear-frithealaidh alùmanum le cuibhreann a bhith air a ghlanadh le sgrathan no leacan meatailt. Bu chòir dha a bhith fliuch ann an uisge blàth, agus an uair sin sguab le spong bog. Bi faiceallach air a 'phras-bhrisidh, agus bidh e fada dhut.