Chaidh an greter airson glasraich a chruthachadh gu math o chionn fhada - air ais san 16mh linn anns an Fhraing. Bhon uairsin, tha an ionnstramaid seo air fàs gu bhith na neach-com-pàirt a tha gu tur ann an obair cogaidh anns a h-uile cidsin. Agus, a dh 'aindeoin gu bheil innealan ùr-nodha innealan cidsin a' feuchainn ri obair chòcairean a dhèanamh cho furasta 's as urrainn dhaibh, a' tabhann luchd - fastaidh iom-fhillte, innealan-fuadain meacanaigeach agus dealanach, eadhon gearradairean lusan le dealanach, tha an gàidsear as cumanta ann an cidsin gach maighstir.
Ciamar a roghnaicheas tu grater làmh airson glasraich?
Ged a tha e coltach gur e inneal fìor shìmplidh a tha ann an grater làimhe airson glasraich, faodaidh grunn dhuilgheadasan èirigh ma thaghas tu inneal de dhroch chàileachd. Tha an gràdh a 'crochadh gu ìre mhòr air càileachd nan biadh a chaidh a bhruich, agus a' phròiseas còcaireachd. Dè a bu chòir aire a phàigheadh, a 'taghadh inneal sàbhailte agus àrd-inbhe.
Slatan-tomhais airson an grater as fheàrr airson glasraich a thaghadh:
- Stuth dèanamh . Faodar gràinnean a dhèanamh de mheatailt, ceramag, plastaig no fiodh. B 'e an roghainn as cumanta agus tha e fhathast na ghrunnar de stàilinn stainless no stann bìdh le reit staoin. Ach anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha cuinneagan crèadha a 'faighinn mòr-mheas. Ach, chan eil iad a 'coinneachadh ris na riatanasan sàbhailteachd, oir, sa chiad dol a-mach, bidh am peant soilleir bhuaithe a' tuiteam a-steach do bhiadh, agus san dàrna àite, faodaidh luchd-dèanaidh neo-sgrupaltach na graisirean seo a dhèanamh bho plastaig gun bhiadh.
- Foirm . Faodaidh gruth airson glasraich a bhith ioma-fheumail no sònraichte, air a dhealbhadh airson seòrsa sònraichte de sholarachadh (gearradh fàinneachan oiseanan no carranan ann an Korean). Mar as trice bidh na seòmraichean sònraichte sin còmhnard, ach tha feadhainn coitcheann air an dèanamh le pioramaid le grunn uachdaran obrach gus am faod iad glasraich a bhleith ann an diofar dhòighean agus ann an diofar mheudan. Tha an leud as fheàrr de gach aghaidh ann an gràmar mar sin suas ri 10 cm, feumaidh gum bi fiaclaidean aca air diofar mheudan, a bharrachd air brògan mòra.
- Cumadh an làmh . Airson a bhith cofhurtail a bhith a 'cumail a' ghriodach anns na làmhan, tha modalan ùra air an uidheamachadh le làmhan teann no plastaichean cofhurtail. Thoir aire don fhìrinn gum bu chòir an làmh a bhith air a shuidheachadh air boltaichean beaga, ach chan ann air a 'ghiùlan.
Graitirean glasraich an latha an-diugh
An-diugh sa chidsin, chan fhaighear pioramaid meatailt àbhaisteach, ach cuideachd iomadh inneal a tha glè inntinneach agus feumail airson glasraich a ghiullachd.
Mar eisimpleir, seata de ghlasraich airson glasraich le neach sàbhailte agus còmhdach plastaig, far a thuit na glasraich sgaoilte. A-nis cha bhi iad air an sgapadh ann an diofar dhòighean, agus taing don neach-seilbh cha bhith thu a 'dochann do làmhan. Air a 'ghobhar bho shìos tha casan air an toirt air falbh, a tha ga dhìon bho bhith a' sleamhnachadh thairis air an uachdar.
Bidh tòimhseachan ath-nuadhachail a 'leigeil leat glasraich a ghearradh ann an ciùban de dhiofar mheudan, a bharrachd air slisneagan tana, connlach no seallaidhean. Bidh caochladh chumaidhean pàtranach airson do ghlasraich a 'cuideachadh thòimhseachan a tha air an comharrachadh air an grater.
Is e seòrsa greim eile a tha freagarrach airson carotò àirneis agus suidheachadh bùird brèagha a tha na ghlasair airson glasraich. Bidh ea 'tionndadh glasraich gu spioradan no spaghetti, agus mar sin bidh sgeadachadh a' bhùird fhìn na làn thlachd.
Riaghailtean airson cùram grater air a dhèanamh le làimh
Mar as trice tha an inneal seo gu tur mì-mhodhail anns a 'chùram agus chan eil feum air aire shònraichte. Agus fhathast, ma thèid a chleachdadh gu mì-fhreagarrach, faodaidh pàirtean meatailt a bhith còmhdaichte le meirge, a thig a-steach don bhiadh agus a bhith a 'dèanamh cron air slàinte.
Gus an grater agad fada agus gun droch bhuaidh air slàinte a thairgse dhut, feumaidh tu comhairle shìmplidh a leantainn:
- Na naighear ann an uisge goileach gus nach dèan thu cron air a 'bhualadh;
- Na cleachd brusgaidean cruaidh fhad 'sa tha thu a' nighe;
- na cleachd glangaichean sgudail;
- Na stòraich iad faisg air rudan a tha buailteach a bhith ann an corrach;
- dèan tioram an dèidh gach nighe.