Chaidh an flùr, glè choltach ri lus na grèine, a thoirt air ais bho bhall Brazil gu ruige na Roinn Eòrpa leis na tràillean san t-17mh linn. Bha iad nan Innseanaich den treubh Topinambus. Thug iad an t-ainm dhan lus - "Artichoke Ierusalem". Ach cha robh an dìomhair air feartan draoidheachd leithid de thiodhlac idir idir na flùr bhrèagha.
Artichoke talamh ann an Jerusalem: feartan feumail
An dèidh mòran rannsachaidh, tha luchd-saidheans air dearbhadh gu robh tubers de chrèadh crèadha - mar sin bhathas a 'baistidh an lus seo an-seo - mar thoradh feumail agus maitheasach. Faodar a fheartan agus blas a choimeas le buntàta. Ach tha an t-eadar-dhealachadh fhathast: tha blas artichoke ann an Ierusalem nas miosa, agus tha beatha sgeilp a freumhan mòran nas lugha (suas ri 7 latha anns an fhrigeire). A thuilleadh air an sin, tha pìos crèadha ann le stuthan a dh'fhaodas mòran leigheasan a leigheas:
- Tha inulin , a tha a 'lùghdachadh ìrean siùcar fuil, a' cuideachadh le bhith a 'làimhseachadh tinneas an t-siùcair
- Tha Vitamín C na antioxidant nàdarra agus a tha riatanach airson an siostam dìon a chumail suas.
- Mèinnearaich (magnesium, potasium agus iarainn), a 'leasachadh càileachd na fala.
- Fiber , a tha a 'toirt buaidh air pròiseasan a bhith ag ithe biadh.
Tha artichoke ann an Ierusalem, aig nach eil aimhreit leigheasach, eadhon le luchd-creideas agus luchd-gleidhidh de dh 'leigheas traidiseanta, cuideachd èifeachdach ann an:
- barrachd searbh air an stamag;
- smeòrachadh;
- spasms;
- àrdachadh ìrean colaistéarol san fhuil ;
- ìre ìseal de hemoglobin ;
- neo-riaghailtean meatabileach;
- puinnseanachadh puinnseanta.
A 'cur dragh air cleachdadh artichoke à Ierusalem
Airson dà linn, a 'dèanamh sgrùdadh air aodach-èisdeachd ann an Ierusalem, feartan feumail agus mì-chinnt air a chleachdadh, thàinig eòlaichean gu co-dhùnadh nach eil droch bhuaidh aig a chleachdadh meadhanach. Ach airson a h-uile buadhan sàr-mhath, tha cuid de dhroch-dhìol fhathast aig pear-talmhainn. Cò nach eilear a 'moladh ithe artichoke Ierusalem:
- daoine le ìrean àrda hemoglobin;
- euslaintich le gastritis le ìre ìseal searbhachd den stamag;
- an fheadhainn a tha a 'fulang bho dhroch dhìol agus a' bhuinneach.
Gabhaidh cus caitheamh de ghunnaisg Ierusalem adhbhrachadh.
Leigheas le artichoke à Ierusalem
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd agus ag ithe piorran crèadha gus nach e a-mhàin ithe e gu socair, ach cuideachd leigheas a thoirt air cuid de ghalaran? Seo beagan reasabaidhean feumail:
- Thathas a ' cleachdadh artichoke ann an Ierusalem le tinneas an t-siùcair mar sgeadachadh. Dèan ullachadh gu math sìmplidh: còcairean 3 de artichoke à Ierusalem 15 mionaidean. ann an 1 liotar uisge. Gus a leithid de sgeadachadh a òl, feumaidh tu 1 glainne gach latha. Le bhith a 'cleachdadh maiseachadh cunbhalach bho artichoke à Ierusalem, tha an cuideam agus ìre siùcair air an lughdachadh gu mòr. Airson casg a chur air tinneas an t-siùcair air bunait artisoke ann an Ierusalem, tha kvass air ullachadh. Gus seo a dhèanamh, bidh pìosan de phiorra talmhainn air an dòrtadh ann an uisge fuar, cuir blàths agus cuibhreann beag de aran seagal. An dèidh 4 latha, bidh kvass deiseil. Feumaidh tu a òl e gach latha eadhon dhaibhsan aig a bheil hypovitaminosis.
- Thathas a ' cleachdadh artichoke ann an Ierusalem le pancreatitis mar shùilean leigheis. A-mach à Jerusalem artichoke feumaidh e òl gach latha air 100 ml taobh a-staigh dà sheachdain. Tha inneal mar seo a 'cuideachadh chan ann a-mhàin le pancreatitis, ach cuideachd le mòran ghalaran eile den t-siostam cladhach.
- Le lùghdachadh ann an dìonachd, tha e math gum bi 50 g de thubairean peàrraidh crèadha còmhla ris a 'chraiceann gach latha airson 2-3 tursan san latha. Gus dìon a 'chuirp a neartachadh, tha badannan bho sgeadachadh duilleagan artichoke à Ierusalem cuideachd feumail. Is e cùrsa nam modhan sin 8-10 latha.
Artichoke ann an Jerusalem ann an cosmetology
Thathas a 'cleachdadh freumhan artichoke à Jerusalem airson teatha a dhèanamh,
- Tha e riatanach 1-2 tiùrr de phiorran crèadha a ghlanadh.
- Tarraing air na freumhan lusan air gràmar ceart.
- Cuir a-steach chun an aghaidh le còta tiugh airson 10-15 mionaidean.
Tha a bhith a 'cur a-steach artichoke ann an Ierusalem mar masg ann an co-bhonn ri sgeadachadh no tì mar aon de na dòighean as fheàrr a bhith a' coimhead brèagha a-riamh agus a 'faireachdainn fallain agus làn lùth.