Ann an seusan an fhoghair, airson maighstir sam bith, tha a 'cheist mu bhith a' dèanamh barrachd obrach airson a 'gheamhraidh glè èiginneach. Is e sauerkraut aon de na miasa as fheàrr leotha. Airson a chòcaireachd, feumar a ghearradh gu breagha. Is e pròiseas a tha gu math obrachail a tha seo, anns a bheil inneal mar sgian càl air leth cudromach.
Dòighean càl a ghearradh
Ma chleachdas tu sgian àbhaisteach airson gearran càil, faodaidh tu na dòighean a leanas a mholadh:
- Cleachd mar innealan sgian gu math geur agus bòrd gearraidh fiodha. Is e am prìomh phuing ri aire a thoirt a-steach gus dèanamh cinnteach nach tig an sgian a-mach às a 'bhòrd. Le cuideachadh bho ghluasadan sìmplidh na sgian air adhart agus air ais, faodar càl a ghearradh gu h-èifeachdach. Aig an aon àm, bu chòir dhut an sgian fhaicinn mar gum biodh e a 'leantainn air do làimh.
- Is e dòigh eile a th 'ann a bhith a' briodadh càl bho mi fhìn. " Tha seo a 'toirt a-steach gluasad ghluasadan leantainneach na sgian air adhart is sìos, agus an uairsin chun an àite tòiseachaidh.
- Tha e comasach cuideachd do ghearradh fhèin. Anns a 'chùis seo, tha gluasad an inneil air a dhèanamh dha fhèin agus sìos. Till chun an t-suidheachaidh tòiseachaidh, a 'gluasad air adhart agus suas.
Gus dèanamh cinnteach gun tèid pròiseas gearradh càl gu furasta, thathar a 'comhairleachadh an sgian a chumail ann an dòigh shònraichte. Cuir e air dòigh e ceart gu leòr agus feumaidh tu seo a dhèanamh: air an làimh gus an òrdag a chur, agus air a 'mhullach gus a thilgeil leis a' mheur-chlàr. Cha dèan a h-uile meur eile ach an gnìomh a bhith a 'glacadh an làmh gu pail do làmh. Thathas den bheachd gur e seo an dòigh as fheàrr gus an sgian a chumail nuair a thathar a 'gearradh.
Knife Cur-sìos Caban
Tha a 'chuid as motha de mhnathan-taighe air a bhith cleachdte ri bhith a' dèanamh sgoltadh làimhe airson càl le sgian àbhaisteach. Ach chan eil an t-adhartas fhathast a 'seasamh, agus chaidh inneal sònraichte a chruthachadh a tha gu mòr a' cuideachadh an obair a tha ceangailte ri gearradh agus buain a 'ghlasraich seo. Tha iad nan sgian sònraichte airson cà.
Tha e gu math furasta agus furasta a chleachdadh. A-muigh, tha an sgian coltach ri geal beag stàilinn, air a uidheamachadh le làmh plastaig. Gu bun-stèidh an inneil tha e ceangailte beagan lannan stàilinn a tha a 'gèilleadh gu ceàrnaidh sònraichte. Tha an dealbhadh seo a 'lùghdachadh na chunnart a tha air a leòn sa chidsin agus a' dèanamh a 'phròiseas gearraidh càbaidh gu sàbhailte.
Tha obrachadh inneal mar sin mar a leanas. Tha an càl air a ghearradh ann an dà phàirt, agus an uairsin bidh an sgoltadh càl a 'dèanamh gluasad gluasadach, gan toirt air adhart agus sìos. Às dèidh sin, tillidh iad chun an àite tùsail aca.
Is e a 'bhuannachd a th' ann an inneal gun urrainn dhut an cab a ghearradh gu brèagha leis a 'chuideachadh. Bidh an leudachd a 'co-fhreagairt ris an astar eadar pàirtean gearraidh na sgeine.
Thathas a 'comhairleachadh an fheadhainn a tha air a bhith ag obair leis an inneal seo a leithid de chleasachd a chleachdadh nuair a bhios iad ag obair còmhla ris. Bu chòir cabas a ghearradh thar na snàithlean. Cuiridh seo ris an fhìrinn gum bi an sùgh, cho riatanach airson a bhith a 'buain, a' cumail cho fada 'sa ghabhas.
Tha sgian stàilinn freagarrach airson a bhith a 'sgoltadh chaba chan ann a-mhàin, ach cuideachd glasraich eile. Mar sin, bheir e seachad buannachdan faicsinneach don tuathanas, oir is urrainnear a chleachdadh airson tòrr shiubhal ullachadh.
Faodaidh roghainn eile do sgian airson càl a ghearradh innealan taigheadais dealanach. Mar eisimpleir, faodaidh tu a bhith a 'toirt grinnear feòla dealain no pròiseas bidhe le sgeinean sònraichte airson glasraich. Ach tha iad nan roghainn daor, nach eil ri fhaotainn do gach banachdas. Ge-tà, chan eil an sgian shredding airson cab nas ìsle na iad mar ghearradh agus chosgaidh e airgead nas lugha nach eil cho mòr.
Le bhith a 'ceannach sgian sònraichte airson càil, bidh e gu mòr a' cuideachadh do chuid obrach anns a 'chidsin. Cuidichidh e chan ann a-mhàin a bhith a 'togail na glasraich as fheàrr leotha airson a' gheamhraidh, ach cuideachd leigidh e dhut glasraich a ghlasadh gu lusan eile fhad 'sa bhios e a' còcaireachd diofar sheòrsaichean.
| | | |
| | | |
