Chan urrainn dhut brat-ùrlair bòidhchead ùr sam bith a shamhlachadh gun sgiorta sònraichte a bhith agad airson an tràigh. Tha sgiort tràghad cròchte air a bhith fada ceàrr, a 'fàs na fhèis fasanta agus practaigeach. Teicneòlas, ciamar a chuireas tu croch-sgeadachaidh air tràigh, tha caochladh mòr ann. Anns a 'phrìomh mhaighstir againn innsidh sinn dhut ciamar a sgrìobhas tu sgiort tràghad le sràidean, a' cleachdadh sgeamaichean fìor shìmplidh, ach a 'faighinn toradh sàr-mhath chun na crìche.
Airson sgiort a dh 'fheumas sinn:
- snàth cotain de dhath geal (50 gram / 250 m) - 100 gram;
- Dubhan cròcaidh №1,5
Coileanadh obair:
- Tòisich a 'fighe bho shìneanan lùban-adhair, co-ionnan ris a' chearcall-thomhas. Anns a 'chùis againn dh'fheumadh 267 lùban-adhair a dhiailiú. Bidh sinn a 'cur dà shreath de cholbhan a-mach gun crochadh, agus tha an treas sreath fighe le leth-cholbhan le cròc.
- Leanaidh an ath fhighe ann an cearcall, airson seo bidh sinn a 'dùnadh a' phàirt le lùb ceangail.
- Bidh sinn a 'leantainn oirnn a' fighe leis a 'phàtran a leanas: 3 lùban-adhair airson togail, * colbh le crog, dà lùban-adhair, colbh le cròc *. Tha an astar eadar na bàraichean air a dhèanamh ann an aon lùb.
- Mar thoradh air fighe bidh sinn a 'faighinn pàtran ris an canar "mesile fillet".
- Bidh sinn a 'cur 20 sreathan de "sirloin".
- Feuch an tòisich sinn a 'fighe nan sreathan. Airson seo, bidh sinn a 'gluasad bho oir fighe le trì sreathan agus a' leantainn oirnn a 'fighe, a' glacadh nan lùban sa cheathramh sreath.
- Bidh sinn a 'cur dà shreathan de "ghriod sirloin" a-steach agus bidh sinn a' dèanamh nan sreathan. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'ceangal * 2 dhreuchd gun chros, 2 a' gèilleadh le crochet, 1 stòl gun chraice *.
- Mar sin bidh sinn a 'ceangal trì sreathan de fhuaimichean, a' gluasad air oir fighe.
- Airson a 'chrios chuir sinn sreang de 200 lùban-adhair le snàth dùbailte.
- Bidh sinn a 'dol seachad air a' chuibhreann aig mullach ar sgiorta.
- Aig a 'cheann thall, tha sinn a' faighinn an seo sgead mòr de thràigh.
| | |
