Tha e uabhasach math agus feumail (ma thèid a chall ann am measadh!) Bathar, a ghabhas a chòcaireachd gu furasta ann an dìreach 5-10 mionaidean.
Tha an t-oideas glè shìmplidh: ìm + am filler as fheàrr leat + frids
Bu chòir ìmp a bhith aig teòthachd an t-seòmair.
Ma tha e ro fhuar, gearraich e ann am pìosan beaga gus an pròiseas gluasaid a dhèanamh nas luaithe.
Cuir a-steach e ann am bogha agus ga mheasgachadh le rud sam bith.
Dèan deuchainn air spìosraidhean, luibhean, slige lemonach, balgan-buachair, msaa.
Nas cudromaiche buileach:
- na toir air falbh an giùlan air falbh le stuth teth;
- na bi a 'dìochuimhneachadh mu shalainn;
- roghnaich greens ùr, tioram.
Seo beagan reasabaidhean tùsail:
1. Le lemon is dill
Ingredients:
- 1 paca ìm, air a ghluasad gu teòthachd an t-seòmair;
- 1 teaspoon air a ghearradh gu breagha;
- 1 craiceann lemonach;
- 1 teaspoon de sùgh lemon.
Simmach a 'measgachadh na h-àrainnean gu ruige rèidh agus reothadh. Tha an ola fiadhaich seo còmhla gu math ri steak teth, ùr-thoileach.
2. Fìon dearg
Ingredients:
- ½ cupan fìon dearg;
- 1 oinnsean air a ghearradh gu bream;
- 1 paca de ìm bogte;
- 1 dhuilleag de peirsil air a ghearradh gu breagha;
- salann agus piobar gu blas.
Ann an saucepan beag, cuir na h-oiseanan còmhla ri fìon agus thoir am measgachadh gu boil thairis air teas àrd. Fhad 'sa tha thu a' gluasad fad na tìde, bruich na h-oiseanan gus am bi am fìon air a ghluasad gu tur. An uairsin fuarraich e agus measgachadh leis a 'chòrr de na h-innealan gus an cuir thu rèidh. Faodar ola brèagha le fìon a chur air cuileanan, air a ghlanadh, no air a bhocadh anns na taobhan muicean-àmhainn.
3. Le càise agus lemon
Ingredients:
- 2 clòimhe garlic;
- 125 gram de chàise cruaidh;
- craiceann aon lemon;
- sù aon lemon;
- 1 paca ìm.
Dìreach measgachadh na h-àrainnean uile còmhla agus reothadh.
4. Le avocado agus aol
- ¼ pacaid ìm;
- 1 avocado;
- craiceann aon aoil;
- sù aon aol.
Ann am bobhla, cùm an avocado gu cùramach leis an t-sùgh agus an t-aol agus measgachadh le ìm gus a dhèanamh rèidh. Bidh an ola bhreagha seo gu tur a 'dearbhadh blas èisg dhearg.
Gus am bi an t-ola brèagha a 'coimhead gu math is furasta a ghearradh, cuir a-steach e ann an rolla.
Gus seo a dhèanamh, cuir pìos beag den mheasgachadh deiseil bhon chupa air meadhan pàipear cairt agus cuir a-steach mar a tha san dealbh.
Thoir beagan buaidh air a 'phrannd.
An uair sin cleachd duilleag bèicearachd no rud eile le oir dìreach gus an ola a bhriseadh gu cothromach.
Cliog air an rolla a-rithist.
Air roll a tha ceangailte gu teann ann am pannag, cuir bileag leis a 'cheann-latha. Anns a 'chuisnear, faodar ola cugallach a chumail airson timcheall air dà sheachdain, agus san reothadair airson timcheall air trì mìosan.