Dè a th 'ann an siospan airson?

Is dòcha gum bi ceist aig bean-taighe eòlach - carson a tha iad a 'feumachdainn siospan agus a bheil eadar-dhealachadh eadar a' phoit agus am brat-fhrithealaidh? Chan eil teagamh sam bith aig bean-taighe eòlach. Tha iad cinnteach gu bheil eadhon ma tha leth dusan pans anns an armachd aca, chan urrainn dhaibh a dhèanamh gun siospan.

Feartan cudthromach siospan

Tha bann-sèididh na rud gu tur neo-àitichte anns a 'chidsin. Gu dearbh, tha an aithris seo nas freagarraiche dhaibhsan a tha ag iarraidh còcaireachd agus tòrr ùine a chaitheamh anns an leasan seo, a tha airson deuchainnean a dhèanamh, a 'dèanamh ullachaidhean de dhiofar stuthan nàiseanta, a tha ag iarraidh gun toir iad fhèin iad fhèin agus an teaghlach le biadh blasda. Ma tha an liosta de shiostaman cuibhrichte ri pasta boiled agus buntàta friochte, bidh thu a 'riaghladh gu tur gun siospan.

Mar sin, tha grunn bhuannachdan agus feartan aig an t-saucepan an coimeas ri bòrd-fhrithealaidh àbhaisteach, ge bith dè an seòrsa suaicheantas agus as fheàrr a bhios e. Tha sinn gan liosta:

1. Sa chiad dol a-mach, tha ballachan tiugh agus bonn aig an t-saucepan. Taing don seo, tha an teas ann air a sgaoileadh gu cothromach agus bidh na siùil air an ullachadh nas luaithe.
2. Tha feum air pasgan sòbhraidh airson biadh, anns a 'phròiseas ullachaidh tha e deatamach gu bheil an leòmhann an làthair anns na loidhnichean gu ruige an deireadh.
3. Tha taobhan nas àirde aig an saucepan, rud a tha a 'ciallachadh gu bheil e comasach measgachadh de shòcan agus biadh ann an sàcan.
4. Anns an t-saucepan, an taca ris a 'phras-fhiodha, raon nas fharsainge de thagraidhean: faodaidh e pilaf, buntàta maisichte a chòcaireachd agus eadhon an teas a theasachadh.
5. Tha làmh gu math cofhurtail aig an t-saucepan, agus chan urrainn dha daonnan a bhith ann an-còmhnaidh de chasan-fhrithealaidh.

Dè tha air ullachadh anns an t-saucepan?

Mar sin, chomharraich sinn a-mach dè a tha an t-sèasan agus dè na prìomh fheartan a th 'ann. A-nis, feuch gun tig sinn gu dìreach chun na soithichean a ghabhas a bhruich ann.

An toiseach, bidh ùidh agad anns a 'cheist a bheil e comasach a bhith a' frasadh ann an sospan no nach eil e freagarrach airson a bhith air a chur às. Tha am freagairt neo-chinnteach - gu dearbh, faodaidh tu. Às deidh sin, nuair a bhios tu a 'deasachadh eadar-dhealachaidhean eadar-dhealaichte, is dòcha gum bi ùine ann nuair a dh' fheumas tu an toiseach a ghlanadh gu sgàilean òir agus an uair sin tòisichidh e air a chur às.

Tha a bhith a 'frithealadh an t-saucepan gu math adhartach, oir chan eil còta air a ghiùlan, gus nach tèid a losgadh. Gu dearbh, gus nach cuir thu an slat seo air falbh agus a 'leigeil le na h-innealan a bhith ga cleachdadh gu dìcheallach fad iomadh bliadhna, bu chòir dha aon spatail sònraichte a mhol an neach-dèanamh a chleachdadh. Ged a tha teicneòlas an latha an-diugh air ìre cho àrdteicneòlas a ruighinn, tha e fhathast riatanach sgrìoban a dhèanamh air brathan ceithir-fiù 's fiù sia.

Mar sin, is e prìomh adhbhar an t-saucein a bhith a 'toirt cothrom don mhias fàs a lùghdachadh, a chumas a' mhòr-chuid de na beathachadh sa bhiadh. Ann am biadh mar sin cha tèid do bhiadh a losgadh agus na bi tioram.

Ann an saucepans, faodaidh tu sòcan de dh 'fhillteachd a dheasachadh gu sàbhailte, cho math ri diofar ghràinnean, saute , glasraich agus steibh feòla, omelets, pilaf . Tha eadhon stòbhagan sònraichte airson microwave, a tha a 'leudachadh barrachd an raon de thagraidhean. Mar as trice chan eil iad cruinn, ach cumadh ceàrnagach no ceart-cheàrnach.

Ciamar a roghnaicheas tu siospan?

Ma thàinig thu chun na dìteadh gu bheil feum agad air a 'mhias seo, feumaidh tu ionnsachadh mu fheartan an roghainn cheart, mar sin chan fheum thu a bhith air a mhì-mhisneachadh san àm ri teachd.

Mar sin, mus dèan thu siospan, leughaidh na feartan aige. An toiseach, feumaidh e a bhith air a dhèanamh de stuth le lannan. Bu chòir cuibheal neo-mhata a chur an sàs le bhith a 'spìonadh, an àite a bhith air a bhiadhadh le rolair. Cha bu chòir a thiugh a bhith nas lugha na 20 microns. Mar as trice tha an deagh chàileachd air a chomharrachadh le tiugh an còmhdach aig 2-2.5 mm.

A bharrachd - airson do shàbhailteachd fhèin, dèan cinnteach nach eil luaidhe, cadmium agus melamine anns an t-saucepan. Sàbhailidh seo thu bho bhuaidhean mì-thlachdmhor còcaireachd ann am biadh.

Ma tha uidheam inntrigidh agad, feumaidh tu steùpan sònraichte, chan e fear àbhaisteach, a tha air a dhealbh airson cleachdadh air luchd-losgaidh gas agus stòran dealain.

Thoir aire don phàtran no am pàtran faochaidh taobh a-staigh an t-saucepan. Mar as trice, bidh luchd-dèanamh seo a 'dèanamh seo gus piseach a thoirt air a' phròiseas sgaoileadh teas agus eadhon maoinean nach eil a 'bualadh nas fheàrr.

Rud eile: ma tha thu airson còcaireachd a dhèanamh ann an stewpan san àmhainn, tagh modail le làmhan a ghabhas gluasad. Ach aig an aon àm feumaidh na làmhan-làimhe a bhith air an suidheachadh gu tèarainte, gus nach tachair tubaistean le losgadh.

Bu chòir mullach an t-siùpan a dhèanamh de ghlainne le teas le teann gun stam. Cuideachd, thoir fa-near gu bheil ionad-smùide ann nuair a bhios thu a 'còcaireachd.