Chan eil canning an-còmhnaidh na dhòigh as fheàrr le taigheadasan gus glasraich fuar as fheàrr leis a 'gheamhradh fhaighinn. Uaireannan tha mi airson blas gun fhìonag agus salainn. Gu h-ìosal, beachdaichidh sinn air a 'cheist mu mar a stòrasas tu zucchini ùr, agus dèan e ceart.
Ciamar a stòras tu zucchini ùr aig an taigh?
Chan eil ach trì riaghailtean bunaiteach ann airson toradh soirbheachail. Is e as coltaiche gur e an dàrna ceist as fheàrr le dè cho fada 's as urrainn dha stùclan a stòradh. Tha e do-dhèanta freagairt an seo gu neo-sheasmhach, oir bidh an ùine an crochadh air an diofar, suidheachadh teothachd agus modh stòraidh. Ach is urrainn dhuinn a ràdh le misneachd gu bheil e comasach stòran-bìdh a stòradh airson ùine mhòr, mar a tha eòlaichean-taighe eòlach air biadh a chòcaireachd leotha eadhon sa Mhàrt.
Mar sin, leigamaid sùil air na comhairlean bunaiteach air mar a stòrasas tu zucchini airson a 'gheamhraidh ùr:
- An toiseach, bidh sinn a 'taghadh sìol. Ar n-amas - ìrean deireannach, le craiceann gu math làidir agus cruaidh, a bharrachd air sìol bheaga. Tha seo uile a 'toirt cothrom tòrr nas fheàrr a bhith a' cumail a 'bhàrr ùr airson ùine mhòr. Gus an urrainn dhut zucchini ùr a stòradh, aire a thoirt air mar a chruinnicheas iad iad. Mu sheachdain, cha bhi sinn a 'cur uisge air an cur. Tha sinn a 'coimhead airson glasraich a tha air an ath-ghluasad gu h-iomlan, agus meudan mòra. Cumaibh am peacadh cho fada 'sa ghabhas. Airson cruinneachadh, tagh latha tioram grianach.
- Tha e a cheart cho cudromach fios a bhith agad far a bheil e nas fheàrr squash ùr a stòradh. Dìreach mothaich gu bheil na balconies, far a bheil an teòthachd a 'tuiteam mòr, gu soilleir nach eil freagarrach. An sin, thèid an fhoghar agad a chall an toiseach. Feumaidh gur e seòmar dorcha a th 'ann nuair nach eil an teòthachd a' tuiteam fo chòig ceumannan.
- Mus iarr thu air stàladh zucchini airson a 'gheamhraidh ùr, faigh am pasgan ceart. Gu h-iongantach, is iad seo paileanan glasraich a tha air an dèanamh le cairt. Tha e cudromach nach eil na glasraich a tha annta a 'dol an conaltradh ri chèile. Faodaidh tu fiù 's na glasraich a chur ann am pasganan, an dèidh dhaibh tuill a dhèanamh annta, agus dèan cinnteach gu bheil bonn an fhuinneadair agad. Mar sin, sàbhail tu an fhoghar airson co-dhiù mìos.
Cuimhnich gum bi an craiceann gu sònraichte nas duilghe an ceann greiseag. Mar sin, tha a 'cheist ag èirigh a bheil e comasach stuicagan a stòradh san reòiteag, agus am bi e nas fhasa. Mar a tha cleachdaidhean ann an cleachdadh, tha glasraich cuibhrichte air a thionndadh agus air a thionndadh mar am fuasgladh as fheàrr do theaghlaichean le clann a tha dìreach eòlach air bathar ùra.