Tha Melon na lus glè chomasach. Chan e a-mhàin gu bheil an teas agus an t-solais a 'cur an cèill, tha e duilich an glasraich seo a stòradh. Mar sin, as trice tha e air a chleachdadh gu ùr no air a phròiseasachadh ann an jam, toradh air a thionndadh, mil melon, tioram , reòta, msaa.
Càite agus ciamar a stòras mi melon ceart san dachaigh?
Tha taghadh iomchaidh de mheasan airson stòraidh fìor chudromach. Ma tha thu airson melon a chumail gun a bhith a 'call a cuid thogalaichean airson grunn mhìosan (as àirde - gu ruige a' Ghearran), feumaidh tu measan neo-ghluasadach a thaghadh le uidheam sònraichte. Ach, cha bu chòir meilearan uaine a bhith air an toirt: bidh iad a 'dol sìos gu luath. Is iad na gnèithean as fheàrr Torpeda, Gulaba, Yellow Canarian, Bykovchanka, Zimovka: tha iad air an comharrachadh le tòrr de phectin agus craiceann dlùth. Bu chòir na measan a bhith saor bho specks, dents, sgàinidhean agus easan eile.
Bidh na melons as fheàrr air an stòradh ann an stàite crochte, ann an grids, agus feumaidh a 'ghriod fa leth fhèin a bhith aig gach meas. Bu chòir a bhith a 'crochadh air falbh gus nach bi mellan a' ceangal a chèile agus na ballachan. Bu chòir an seòmar a bhith air a thionndadh gu cunbhalach.
Ach anns a 'chnàimhean cha tèid mèinnean a stòradh airson ùine mhòr. Mura h-eil àite eile ann, cuir na toradh ann an neadan sònraichte, air an còmhdach le burlap. Anns an t-seòmar àbhaisteach tha mèinnean air an stòradh airson barrachd air seachdain. Is e am prìomh rud an seo a bhith a 'cur às do bhuaidh solais dìreach, gus nach bi am melon air a tharraing agus chan eil e air a mhilleadh.
Mar a tha cleachdaidhean a 'cleachdadh, a' cumail melon aig an taigh feumar air leth bho ghlasraich is de mheasan eile. Bu chòir fios a bhith ann, mar eisimpleir, gu bheil ùbhlan a 'cur gu mòr ris an ath-bhreithneachadh de bhualadh, agus bidh am buntàta a' marbhadh an blas melon.
Ciamar a stòras tu melon gus am bi e ag adhbhrachadh?
Uaireannan thèid mèinneanan a bhuain ann an cruth neo-neònach. Gu tric, bidh seo air a dhèanamh le toradh ath-bhreithneachaidh anmoch, a tha airson "ripen" (ripen). Anns a 'chùis seo, feumaidh tu na stòran stòraidh sin a thoirt seachad, gus nach bi am melon a' dol sìos, ach aig an àm seo, chan eil e nas miosa, ach gu bheil e air a ghlanadh gu tur agus "fhuair e blas." Dòigh eile - stòradh melons air sgeilpichean, ceangailte ann an stuth bog (burlap, cloth, sawdust). A dh 'aindeoin sin, nuair a bhios tu a' bruidhinn ri uachdar cruaidh, thèid decubitus a chruthachadh air a 'mheallan, agus bidh am feus a' tòiseachadh a 'cromadh. Bu chòir mèinnlean laighe a bhith ann an aon fhèis. Anns an t-seòmar far a bheil melonan air an stòradh, feumaidh microcrimate co-fhreagarrach a bhith ann: tha teòthachd an adhar timcheall air 2-4 ° C agus chan eil an taiseachd nas motha na 70-80%. Anns an t-seòmar faodaidh e bhith na balcony no an loggia glainne, agus bu chòir gum biodh an t-seòmar dorcha. Cuideachd, faodar melon a chur ann am bogsa le gainmheach gus nach bi e air a ghlanadh.
Leis gu bheil am melon mar a tha e mar-thà aibidh, seallaidh e uabhas làidir agus sròn bog de na measan.