Taigh-tasgaidh na Frainge


Anns a ' Bheilg, canar "frit" (friet) ris a' bhuntàta a tha friochte domhainn, agus is e seo aon de na cùmhnantan as fheàrr leotha airson muinntir an àite. Tha taighean-tasgaidh buntàta anns na SA agus Canada, anns a 'Ghearmailt agus anns an Danmhairg, ach is e an taigh-tasgaidh seo an aon fhear den t-seòrsa a th' aige air an t-saoghal.

Bho eachdraidh cruthachaidh

Tha am Frietmuseum suidhichte ann am meadhan Bruges , ann am fear de na manachainnean as sine de Saaihalle, a chaidh a thogail ann an 1399. Chaidh a chruthachadh le Sodrik agus Eddie Van Belle. Sa bheachd, b 'e na Beilge a thàinig gu bhith nan luchd-tòiseachaidh den mhios ainmeil seo, agus chan e na Frangaich, mar a tha gu tric a' creidsinn san Roinn Eòrpa agus ann an Ameireaga. Tha uirsgeul ann a rèir dè a rinn saighdearan bho Arm nan SA anns a 'Chiad Chogadh a' feuchainn ri buntàta a bhriseadh ann am bratach ann am Wallonia Beilge, far a bheil iad a 'bruidhinn Frangais, is e sin as coireach gun robh iad den bheachd gun deach am biadh seo a chruthachadh leis na Frangaich.

Dè na rudan inntinneach a chì thu san taigh-tasgaidh?

Cuidichidh trì làr an taigh-tasgaidh thu thu ag ionnsachadh mu eachdraidh a 'bhuntàta bho thoiseach an àiteachais, an àm ro-cholombach agus àm nan Incas agus mus tàinig an t-sìde. Chì thu an seo mu 400 de na taisbeanaidhean as sine, a 'gabhail a-steach innealan cidsin, caochladh bhàtaichean le buntàta.

Air an làr ìseal, thèid innse do luchd-tadhail mu bhith a 'fàs buntàta ann am Peru agus ann an Chile 15,000 bliadhna air ais agus mar a lorg iad an uairsin na slisneagan buntàta seo ann an ola. Chì thu stampaichean postachd, artaigilean, dealbhan, filmichean agus eadhon mock-ups de bhuntàta. Tha mòran stuthan ceramaidh ann cuideachd, taisbeanadh de na ciad fhiodha domhainn agus cruinneachadh mòr de dhealbhan, am measg sin bidh sinn a 'comharrachadh luchd-cleachdaidh "Consumers of Potatoes" Van Gogh agus canabhas a chaidh a chuir air chois airson bistro na Beilge.

Tha an dàrna làr den taigh-tasgaidh ag innse sgeulachd mu fhrith-rathaidean Frangach san Roinn Eòrpa. A rèir dàta eachdraidheil, bha fios air a 'mhias seo ann an 1700. Bha luchd-còmhnaidh na Beilge fad na bliadhna a 'dol an sàs ann an iasgach agus iasg teth, ach sa gheamhradh cha robh e gu leòr agus thàinig iad a-mach le gearradh buntàta agus chuir iad teine ​​air. Tha dreach eile ann a rèir dè na friagan-fhraoich a bhathar a 'frithealadh an toiseach air clàr ann am Flanders (an sgìre seo ann an ceann a tuath na dùthcha) cho fada air ais ris an t-16mh linn.

Anns an taigh-tasgaidh ionnsaichidh tu reasabaidhean agus dòighean còcaireachd a 'mhòine seo, a bharrachd air caochladh shàilean. Tha luchd-tadhail a 'sealltainn bhideo mu na rùintean a tha a' faighinn brògan fiadhaich Frangach. Is e am mion-fhiosrachadh as cudthromach a bhith a 'briseadh ann am fatadh feòil. Bidh na Beilgean a 'stòradh an rèis airson còcaireachd a dhèanamh mar aon de na luachan mòra aca. Tha frits air an gearradh fad nas fhaide na 10 cm agus cuiridh iad dà uair ann an ola a ghoil. A 'chiad uair a thèid a dhèanamh airson an connlach a bhith air a ròstadh a-staigh, agus an dèidh briseadh 10-mionaid an dàrna turas cuir a' bhuntàta a-steach don ola gus crust crùbach fhaighinn. Freiceagan sliosan ròsta ann am bagaichean pàipeir còmhla ri mayonnaise no sauce. Tha pàirt eile den taisbeanadh an urra ris a 'chruinneachadh innealan a thathar a' cleachdadh airson fàs a 'bhuntàta, a' buain, a 'rèiteachadh agus a' briogais.

Is e cafaidh bheag san taigh-tasgaidh an t-àite as tarraingiche do luchd-turais. Thèid thu gu seilear sònraichte anns na meadhan linntean, far am faod thu blasan sàr-mhath den t-seòrsa sa Bheilg a thaghadh, a 'taghadh slugaichean a rèir do roghainn agus biadh feòil.

Ciamar a ruigeas tu ann?

Chan eil e doirbh faighinn gu Taigh-tasgaidh Fraingis ann am Bruges . Faodaidh tu coiseachd, falbh le càr no le còmhdhail poblach .

  1. Ma cho-dhùineas tu a dhol air chois, an uairsin aig an t-slighe a-mach à togalach an stèisein feumaidh tu a dhol chun a 'cheangail-rathaid agus tionndaidh gu do làimh chlì chun na h-Oostmeers. Lean e chun a 'cheàrnaig agus an uair sin tionndaidh gu do làimh dheis, chun Steenstraat agus gluais chun Mhargaidh Mheadhanach. Air an làimh dheis, ma sheasas tu le do dhruim chun a 'mhargaidh, agus bidh sràid Vlamingstraat ann.
  2. Ma tha thu a 'siubhal ann an càr, gabh an rathad air na slighean E40 Bruach-Ostend no A17 Lille-Kortrijk-Bruges. Faisg air an taigh-tasgaidh tha àite pàirceadh far am faod thu a 'chàr a phàirceadh.
  3. Agus is e am bus mu dheireadh a th 'anns an roghainn mu dheireadh. Aig stèisean rèile Bruges, feumaidh tu bus Brugge Centrum a ghabhail. Bidh e a 'coiseachd aig 10 uairean a thìde. Is e am Mhargadh Mheadhanach an t-àite stad airson an t-slighe. Ann an 300 meatair bhuaithe tha taigh-tasgaidh ann.