Mar a tha fios agad, is e obair gu math duilich a th 'ann a bhith a' fàs foghainteach iomchaidh de garlic. Agus eadhon nas duilghe a chumail slàn agus sàbhailte gus an earrach. Agus ma tha cothrom agad fhathast anns an taigh agad oisean garlic a lorg le cumhaichean freagarrach, an uairsin ann an seòmar tha seo gu tric a 'tionndadh gu bhith na dhuilgheadas nach gabh a thomhas. Dè a nì thu agus ciamar a stòras tu garlic sa gheamhradh aig an taigh gu ceart - beagan roghainnean inntinneach a bheir sinn don aire agad san artaigil seo.
Càite am bi iad a 'stòradh garlic anns an t-seòmar?
Is e am prìomh dhuilgheadas a th 'aig luchd-còmhnaidh nan seòmraichean far am bithear a' stòradh a 'chearcall gus nach tioram e. Mar a tha fios agad, an dèidh atharrachadh teasachadh meadhanach ann an togalaichean seòmraichean, bidh e teth agus tioram aig an aon àm, nach eil freagarrach airson an lusan seo. Is e suidheachadh mìorbhaileach dha taiseachd aig ìre 60-70% agus teòthachd anns an raon bho +2 gu +5 ceumannan. Faodar pàirt bheag den bhàrr a chuir gu bogsa glasraich an fhrigeradair gu sàbhailte, agus gus an còrr a stòradh, tha e reusanta aon de na roghainnean dearbhaidh a chleachdadh:
Dòigh 1 - mar a stòras tu garlic ann an ola?
Bu chòir sìollan de dhuilleag a bhith air am pasgadh gu cùramach a bhith air am pilleadh a-steach do ghlainne no còmhdach ceirmeag, agus an uair sin lìon le ola lus, olive, corn no lus na grèine. Feumaidh na tuill fionnarachaidh a dhèanamh sa chòmhdach an toiseach. Mar sin, cumaidh an leac an t-sùgh agus an elasticity, agus gheibh an ola blas garlic taitneach.
Dòigh 2 - mar a stòras tu garlic ann am pairifin?
Gus a bhith a 'sàbhaladh na feartan feumail a tha garlic a' cuideachadh agus glainneadh paraffin. Tha e gu leòr airson a bhith a 'dòrtadh cinn na h-iùil anns a' phaireafain leòinte gus am bi film dìon tana air uachdar.
Dòigh 3 - mar a stòras tu garlic ann an salainn?
Fada gu leòr gus grèim a chumail air agus a 'cleachdadh salann cidsin àbhaisteach. Airson seo, bu chòir an ceann-iolaire a bhith air a phasgadh a-steach do bhogsa no jar glainne, a 'dol an àite sreathan le salann bòrd.
Dòigh 4 - Mar a stòras tu garlic ann am flùr?
Bidh e ceart a bhith a 'stòradh garlic ma thèid a dhòrtadh le flùr an àite salainn. Anns a 'chùis seo, bu chòir a thoirt fa-near nach urrainn ach aon fhlùr de 2-2.5 cm a dh' àirde co-dhiù gleidheadh earbsach.
Dòigh 5 - mar a stòras tu garlic ann an canabhas?
Faodar cuid bheag de dhuilleag a chumail ann am poca lìn-lìn. Feumaidh ro-chùis a bhith a 'deasachadh fuasgladh làidir làidir, cuir an canabhas ann, agus an uairsin tiormaich e gu math. Cha bhith air a chruthachadh air uachdar film an t-salann tana a 'leigeil le mullach a bhith air a mhilleadh agus a shàbhaladh gus a bhith a' tiormachadh.