Bocain-mara - cuin a bhiodh iad a 'buain?

Tha an fhìrinn gu bheil a 'mhuir-mhara cinnteach gu bheil e feumail agus is e inbheach is clann an-diugh a tha ann an seòrsa de chlàran airson susbaint vitamain C. Ach tha a 'cheist mu cuin a bhios iad a' buain seabuckthorn airson mòran a 'fuireach mar dhìomhaireachd neo-sheasmhach. Chan eil an dà luchd-tòiseachaidh agus gàirnealairean le eòlas an-còmhnaidh a 'soirbheachadh ann a bhith a' breithneachadh gu mionaideach air an àm nuair a tha e nas fheàrr a bhith a 'goid a' mhuir-mara. Agus aig a 'cheann thall, bhon chraoibh no cuir às do dearcan gun chall nach eil air a h-uile stuth feumail a chruinneachadh, no thèid pàirt den bhàrr a chall ann a bhith a' feuchainn ris a 'mhuir-mhara a tha gu h-iongantach thar-chrìochnach a thoirt air falbh. Mu cuine a chum foghar a 'mhuir-mhara a bhuain ceart, bruidhnidh sinn an-diugh.

Dè an t-àm a th 'ann a bhith a' cruinneachadh muir-mara?

Mus tèid thu air adhart gu obair dhoirbh a bhith a 'buain an fhoghair-mara, feumaidh tu mìneachadh soilleir a dhèanamh dhut fhèin carson a tha am foghar seo a' dol. Mar sin, feumar a bhith a 'cruinneachadh airson slat agus caoraich reòite aig toiseach an atharrachaidh bith-eòlasach, nuair a tha iad cho sàbhailte' s as urrainn agus a 'gabhail a-steach an àireamh as motha de bhitamain. Ach airson a bhith a 'briseadh a-mach an sùgh agus an ìm, cho math ri bhith a' deasachadh jelly, bu chòir dha dearcan seasamh 10-14 latha eile air na meuran, gus am bi iad nas cruaidhe agus bog. Gu cuibheasach, bidh àm an fhoghair aig a 'mhuir-mhara a' tachairt aig an àm a leanas:

• Bu chòir caochladh thràth de mhara-mara a bhith air am buain bhon dàrna deichead den Lùnastal gu a cheann;
• Bidh na gnèithean deireannach de mhuir-mhuir a 'ruighinn air ais leis an dàrna leth den t-Sultain.

Bu chòir cuimhneachadh gu bheil na teirmean sin gu math neo-mhearachdach, oir tha an ùine airson ath-ghiùlan buain-mara gu mòr an eisimeil gnàth-shìde agus sìde. Mar sin, tha prìomh chomharra na h-inbheachd aice ag atharrachadh ann an coltas: bidh dearcan aibidh a 'faighinn dath beairteach agus tha iad air an dòrtadh beagan.

Ciamar a chruinnicheas tu muir-mara?

Is e a bhith a 'fàs a' mhuir-mara an rud as motha, dè bu chòir dhut a thoirt suas - foighidinn agus dòchas. Às aonais an dà cho-phàirt seo gus cruinneagan beaga a chruinneachadh le geugan gu leòr ann an dòigh nach obraich iad. Ach ciamar a thèid thu a-steach dhan mhuir-mara? Tòisich a 'cruinneachadh dearcan bho mhullach gu bonn, a' gluasad bho oir a 'mheur chun a' bhunait. Leis gu bheil sùgh nan dearcan-mara a tha gu math tiugh agus ionnsaigheach, chan eil e doirbh a bhith a 'coimhead às dèidh dìon a bharrachd air craiceann na làmhan. Bho na h-aon bheachdachaidhean, bu chòir aodach a thaghadh cofhurtail agus làidir. Ged a tha mòran luchd-ciùird a 'tighinn air adhart le mòran atharrachaidhean agus dòighean gus luathsachadh a dhèanamh air a' phròiseas a bhith a 'buain dearcan mara-mara, ach bidh tòrr nas lugha de chall ann leis an t-seann bhualadh de dearcan. Gu dearbh, gabhaidh am pròiseas seo mòran ùine, ach cha tèid na dearcan a chuir fodha agus cha chaill iad an tarraing.