Chan eil a 'mhòr-chuid de dhaoine a' dèanamh fois air nàdar ann an compàirteachadh dhaoine math gun a bhith a 'còcaireachd. Ma tha barbecue gluasadach no pongail nas freagarraiche airson turas don choille no abhainn, tha e nas fheàrr barbecue càileachd a thogail le bricichean le canopy airson an adhbhair seo. Bheir stòras den leithid seo cothrom dhut biadh a thoirt dha do charaidean le biadh a tha air ùr bruich ann an sìde sam bith.
Barbecue airson bricichean
Mura feumar am mangal ach beagan pìosan de dhuilleag meatailt agus paidhir shlatan airson casan agus làmhan gus mangal a dhèanamh, feumar mòran stuth airson barbecue samhraidh a dhèanamh bho bhreigichean. Carson, an uairsin, a bheil daoine a 'cosg uidhir de dh' oidhirp gus stòbha ioma-fhillte agus mòr a thogail air an làrach aca? Is ann an seo a-mhàin as urrainn dhut feò bòidheach a tha beagan a smocadh le crùbag bòidheach, gun a bhith a 'gabhail dragh mu na stuthan. Bidh eadhon pròiseasan corporra agus ceimigeach air a 'bhàrcais a' tachairt ann an dòigh eadar-dhealaichte. Bidh an sgudal a 'gleidheadh an leòmhainn, is sin an t-adhbhar as fheàrr a tha a' biadhadh as fheàrr air an taobh a-staigh.
Tha aon sgeul eile ann a tha a 'dèanamh gu bheil daoine a' cleachdadh stòbhaichean planaidh anns na beatha làitheil aca. Tha ullachadh biadh airson teine fosgailte a 'cuideachadh le bhith a' faighinn biadh nàdarra a tha a 'dèanamh feum as fheàrr de na feartan feumail an dèidh leigheas teas, a tha a' sealltainn ìre àrd de bheò. Tha an togail aig dacha barbecue brice daonnan a 'toirt buaidh mhath air inbhe neach-seilbh a' phlota.
Seòrsan barbecue air an dèanamh le bricichean
A 'tòiseachadh gus inneal coltach ri chèile a thogail, bu chòir dhut an seòrsa togail ceart a thaghadh, smaoinich air an àite iomchaidh anns a' ghàrradh, a 'solarachadh airson na riaghailtean sàbhailteachd teine as cudromaiche. Thathar den bheachd gur e barbecue brèagha a th 'air a dhèanamh le bricichean le seòmar stòraidh airson uidheam cidsin, roinn airson stòradh teine tioram, agus aon no grunn àiteachan airson biadh a ghearradh. A bharrachd air sin, na dì-chuimhnich togail nas àirde os a chionn, canopy làidir, a tha comasach air an duine a tha an sàs ann a bhith a 'còcaireachd biadh bhon t-sìde a dhìon gu h-earbsach.
Na seòrsachan as cumanta de bharbecue stàiteil:
Stove-barbecue air a dhèanamh le bricichean
Bha fearann nan Slavs daonnan làn uachdarain, agus mar sin dh'ionnsaich cuid de luchd-rèiteachaidh ciamar a thogadh iad structar sìmplidh airson biadh feòla a bha a 'frithealadh ann an cruth seann stòbh Ruiseanach. Bidh a leithid de baracàc cofhurtail a tha air a dhèanamh le bricichean a 'freagairt gu foirmeil air taobh a-staigh baile sam bith, a dh' aontaich na sealbhadairean sgeadachadh ann an stoidhle àlainn Ruiseanach. Gu h-àraidh gu h-èifeachdach, cha bhith e a 'coimhead a-steach don a-muigh, ach ann an gazebo, air a thogail mar bothan dùthchail no taigh coille.
A bharrachd air luach sgeadachaidh an dealbhachaidh ailtireil seo, bheir e mòran bhuannachdan practaigeach. Tha a bhith a 'cur barbecue còmhla ri uidheam àmhainn mar thiodhlac fìor mhath dha na sealbhadairean, a tha a' toirt aoigheachd don bhiadh nàiseanta. Is urrainn dhaibh leudachadh mòr a dhèanamh air clàr na pìosan, a 'cuideachadh le bhith a' còcaireachd biadh no a 'frasadh aig an taigh.
Barbecue BBQ air a dèanamh le bricichean
Is e an ath seòrsa de stòbha stadach an fheadhainn as sìmplidh agus bidh e a 'frithealadh a-mhàin airson feòil frithidh, an dà chuid air skewers agus air grills. Ach tha barbecues sràide mar sin air a dhèanamh le bricichean a 'coimhead gu math iongantach agus, le ùmhlachd do na riaghailtean togail gu lèir, faodaidh iad a bhith nan deicheadan. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh na sealbhadairean mac-meanmna a nochdadh, a 'cleachdadh an fhoirm ailtireil seo ann an cruth sgeadachadh math is tùsail den oighreachd aige.
Tha an dealbhadh as sìmplidh a th 'aig a' mhangal brick seo air a dhèanamh suas de bhun-stèidh, cnap beag teine, bogsa teine, similear agus bogsa-toit. Tha sinn a 'moladh, ma tha e comasach, an structar seo a lorg gus am bi e a' ceangal a-steach don tìr san dòigh as fheàrr. Tha e ion-mhiannaichte gu bheil cùl a 'bharbecue ri taobh na feansa no ri balla cùil an taigh-taighe.
Barbecue teallach air a dhèanamh le bricichean
Anns an seòrsa stòbha seo, tha feart dealbhaidh ann an cruth pàirt fùirneis a tha air a leudachadh gu mòr, a tha a 'toirt grunn bhuannachdan dha. An toiseach, tha cothrom aig an luchd-seilbh a bhith a 'cleachdadh anns an fhùirneis chan e a-mhàin gual, ach cuideachd coille teine àbhaisteach. Tha barbecue sìmplidh air a dhèanamh le bricichean san dòigh seo duilich a bhith ag obrachadh. San dàrna àite, tha fùirneis farsaing a 'toirt cothrom dhut stuag fhada a stàladh a-staigh san àmhainn gus còcairean slàn a chòcaireachd air an teine.
Tha na buannachdan sin a 'ceadachadh leudachadh mòr a thoirt air an àireamh de shìodaichean a ghabhas a bhruich anns a' stòbh seo, agus a 'toirt cothrom a bhith a' losgadh seòrsa connaidh nas saoire. Ma tha thu ag iarraidh a bhith a 'feuchainn cearc, lachan, turcaich no eadhon cas de mhuc no uan mòr, cha chuir dad stad air a bhith a' cur a-steach bruadar.
Iomradh barbecue de bhric
Ann an iomadh cùis, tha luchd-seilbh ag iarraidh innealan sìmplidh a bhith aig an taigh, far am faod thu còcaireachd no dhà a shocrachadh, agus seataichean cidsin fìor-fhillte de adhbhar coitcheann. Tha an iarrtas seo gu math ion-dhèanta, ged a tha feum air tàlant, sgil agus cuid de dhòighean bhon chlachair. Bidh maighstirean fìor ann an aon dealbhadh a 'riaghladh gu tric gu tric a' ceangal grunn innealan còmhla, aig an aon àm, air ceangal a dhèanamh air aon taobh gu mangal le plèana, agus air an làimh eile - bòrd gearraidh, sinc le sinc, taigh-smocaidh beag no àmhainn.
Faodaidh stòran mar sin a bhith de chumaidhean eadar-dhealaichte. Mar eisimpleir, tha e na b 'fhasa barbecue oisean a dhèanamh le bricichean, nach eil a' toirt mòran rùm anns a 'ghazebo, ach faodaidh e mòran dhleastanasan a choileanadh. Nì rèiteachadh mar seo aig an dacha no ann an taigh prìobhaideach an àite cha mhòr a h-uile uidheam cidsin ma tha miann ann gun tèid trèan no gas a thrèigsinn a-mhàin airson connadh làidir. Chan eil e riatanach cruth barbecue a thogail a-mhàin bho aon bhreacan, gus rèite an stòbha a sgeadachadh gu tric a 'cleachdadh clach no leacan fuadain, a tha an-còmhnaidh a' coimhead iongantach.
Barbecue le stòbha bric
Gu tric chan eil ar bòidhchead-bìdh ar nigheadaichean-taighe againn, agus tha iad ag iarraidh stòbha gnìomhach agus cruinneil, air am faodadh duine còcaireachd a dhèanamh chan e a-mhàin feòil friochte, ach cuideachd brochan no brot bòidheach le borsch. Airson an adhbhair seo, feumaidh tu barbecue a thogail aig an taigh ann an togalach brice le uidheam iarainn teann. Gu nàdarra, tha stòras mar sin a 'cur feum air dealbhadh sònraichte den similear agus cosgaisean a bharrachd, agus bidh na tomhasan dheth air an tomhas. Thèid na cosgaisean uile a phàigheadh air ais mòran thursan, oir an seo chan urrainn dhut a bhith a 'cleachdadh chan e a-mhàin lattices agus spit, ach cuideachd brat-fhrithealaidh, pansan de dhiofar mheudan, eadhon kazany airson brù a bhruich.
Gu tric chan eil barbecue air a chleachdadh gu tric chan ann a-mhàin airson biadh a chòcaireachd, ach cuideachd airson teasachadh farsaingeachd de chàileachd àrd. Tha plàta iarainn teann farsaing a 'toirt mòran cumhachd teas don t-seòmar, agus mar sin is urrainn dha luaths agus gu h-èifeachdach a bhith ag àrdachadh an teòthachd anns an gazebo no an taigh. Is e deagh fheum a tha seo, bidh mòran dhaoine a 'tòiseachadh gu math tron tuiteam agus sa gheamhradh, a' toirt stòbha le cnap beag de dhonn teine gus biadh a ghabhail gu cofhurtail ann an seòmar blàth.
Is e cothrom a tha aig dacha no ann an taigh dùthchail de bàrbecue pàircidh làn-chuideachail a chaidh a dhèanamh le bricichean cothrom sam bith le cuideamachd agus gu math sìobhalta airson biadh a chòcaireachd le teine fosgailte. Tha roghainn beairteach de sheòrsaichean stòbha a 'toirt cothrom dhut a thogail a rèir do bhlas stèidhichte air na comasan ionmhasail agad. Ma tha thu ag iarraidh, chan urrainn dhut togail air inneal eile airson a bhith a 'còcaireachd feòil ròstte, ach sàr-amas ailtireil, a tha a' tàladh sealladh aoighean le sealladh iongantach agus iongantach.