A bheil thu air bruadar fhada a bhith ag ionnsachadh mar a chleachdas tu clàr ann an taigh-bidhe? Am bu toil leat sgaoileadh saladan cuibhrichte? Agus ma tha thu a 'putadh cuideachd ... Air an t-slighe, tha e gu math sìmplidh, ma tha thu ann an arsenal de chruth airson salad. Agus mura h-eil, is e deagh àm a th 'ann airson faighinn.
A 'cur an gnìomh foirmean còcaireachd airson salad
Bidh fàinneachan seirbheise agus cruthan eile airson saladan air an cleachdadh gus seilleanan a lìbhrigeadh, ann an da-rìribh, a bharrachd air pâtés, taobh sgeirean agus màgan. Cuideachd, le an cuideachadh, faodaidh tu fiù 's cearcaill de thasgadh a ghearradh, omelet cruinn freagarrach a dheasachadh, a' steith agus a 'còcaireachd gu ìre, gu h-àlainn agus gu rèidh gus ceapairean a thional.
Gu dearbh, faodaidh tu greimean agus biadh sam bith a chleachdadh le cumaidhean cruinne agus ceàrnagach traidiseanta. Ann am fàinneanan ciùin, bidh thu nad cheàrnach-maighstir, agus airson rudan mòra còcaireachd feumaidh tu beagan mhionaidean fhàgail.
Faodaidh trast-thomhas nan cearcaill a bhith eadar-dhealaichte, ach tha na fàinneachan as fheàrr le 6 agus 8 cm. Tha iad uabhasach freagarrach airson dealbhadh brèagha de dh 'uisge. Faodaidh àirde a 'mhullaich a bhith eadar-dhealaichte cuideachd.
Cuidichidh foirmean proifeiseanta thu ann a bhith a 'cruthachadh chan ann a-mhàin biadh blasda, ach cuideachd fìor mhath. Bidh biadh air a dhealbhachadh gu h-àraid ag adhbhrachadh barrachd misneachd dha aoighean agus buill teaghlaich.
Foirmean fìor chomasach agus gnìomhach airson saladan le pàipear naidheachd. Leotha, bidh thu cinnteach gu bheil thu a 'toirt foirm eireachdail don mhias agad, co dhiubh a tha e na bhiadh, salad no milis milis.
Dh'fhaodadh nach eil an cruth airson salad deatamach a bhith cruinn, tha cumaidhean agus ceàrnagach ann, agus ann an cruth cridhe no flùr. Cuidichidh iad ann a bhith a 'cruthachadh an giùlan ceart nuair a bhios iad a' frithealadh biadh. Mar sin, faodar làithean-saora cloinne a sgeadachadh le cruth flùr de shaladain agus de mhàgan, agus air Latha Valentine airson aoibhneas a thoirt don ghràdh le dìtheas ann an cruth cridhe.
Ciamar a nì thu salad ann an cumadh?
Gus salad làn-bhreacach le foirm de chòcaireachd ullachadh, feumaidh tu na h-uile stuth a dheasachadh ro làimh - boil, gearradh, gearradh no craiceann.
An uairsin cuir am foirm air a 'phlàta, a bhios a' frithealadh an aoigh, agus a 'tòiseachadh a' cur na salad. Gus a dhèanamh bòidheach, tha e nas fheàrr na nithean a thaghadh a-rithist ann an dòigh a tha eadar-dhealaichte ann an dath.
Na dì-chuimhnich a 'ghaois-ghaoisich, an siùsa no aodach eile a chur eadar na sreathan, gus nach tig an salad a-mach tioram. Tha e ion-mhiannaichte gun robh ùine aig a 'mhias airson briodadh agus beathachadh.
Nuair a thèid na sreathan uile a dhealbhachadh, cleachd na meadhanan no, mura h-eil, le spàin cunbhalach gus am bruthadh sìos an stuth agus an molltair a thoirt air falbh. Voilà! Tha do mhias àlainn deiseil!
| | | |
| | | |
| | | |
