Chan eil e gu diofar dè na canaichean airson a bhith fodha leis an taigh-aoigheachd, gach bliadhna feumaidh tu dusan a cheannach. Bidh mòran a 'tòiseachadh a' smaoineachadh gu bheil e nas freagarraiche airson an stuth a ghluasad agus a chumail gu sàbhailte gus a 'gheamhradh. An-dràsta tha tròcaichean glainne airson canning air an taisbeanadh ann an trì dreachan agus tha an t-iarrtas airson gach aon dhiubh timcheall air an aon rud.
A 'taghadh canaichean airson canning
Tha cha mhòr a h-uile seòrsa canastais glainne a tha rim faotainn airson canning an -dràsta air an dèanamh ann an meudan àbhaisteach. Is e an fheadhainn as cumanta an aon-gu-leth agus dà-liotair. Agus a-nis beachdaichidh sinn ann an dòigh nas mionaidiche an obair le canaichean airson canning le clampadh, caiptean sgriubha agus clampadh clasaigeach:
- Tha a h-uile duine againn bho tha leanabachd air an deagh chomas a 'toirt cothrom air canning, a chuir a-steach cnapan staoin. Feumaidh seo iuchair mhath, agus a-nis tha e air a thaisbeanadh ann an tionndaidhean eadar-dhealaichte bho làmh-sgrìobhaidh sìmplidh, gu fèin-ghluasadach agus leth-ghluasadach. Chan eil ach aon dhuilgheadas ann: tha e cudromach gun tèid an jar a thoirt air falbh gu cùramach agus nach dèan e cron air amhach glainne, no ma bhios an glèidhteachadh a 'dol sìos no gum feumar an jar a thilgeil air falbh.
- Is e ainneamh gu math tearc bancaichean le claisean glainne airson canning. Tha còmhdaidhean den leithid air an uidheamachadh le clamp-sgriubha, tha pìosan ann cuideachd. Fo chumhachan cleachdaidh iomchaidh, chan eil canaichean le clachan glainne airson canning air an seulachadh cho fad 'sa tha an fhàinne rubair a' gleidheadh an toraidh gu tèarainte. Tha an teicneòlas canning gu math sìmplidh: an dèidh an stuth crìochnaichte a dhòrtadh, thèid an gearc rubair a chur an ciad uair, agus le taic airson clip airson canning, dùinidh sinn na canaichean leis na stuthan. Chan fheum thu am pacaigeadh a thionndadh an dèidh dhan steirladh crìochnachadh.
- O chionn ghoirid tha mòran mnathan-uasal air atharrachadh gu còmhdach sgriubha. Bidh còmhdach air an ceannach dìreach fo amhaich a 'chinn, agus uaireannan is dòcha gum bi na clachan bho bhiadh air an cleachdadh gu math. Chan eil ach aon cron air an roghainn seo airson canning: ged a tha na còmhdaich a 'gabhail a-steach a bhith a' cleachdadh a-rithist, ach chan eil iad furasta an cleachdadh, oir tha am meatailt gu leòr. A thuilleadh air an sin, an dèidh a bhith air a chleachdadh a-rithist, gu tric tha còmhdach leithid sin air a chòmhdach le meirge. Tha an teicneòlas sìmplidh cuideachd: an dèidh 15 mionaidean de ghoileadh, còmhdaich am puc agus cuir a-steach e gu bhith air a dhaingneachadh, is urrainn dhut a sgriubhadh. Tha an caibeal air a thoirt air ais gu furasta an dèidh teasachadh, agus nuair a thionndaidh i a-mach, cha tèid na stuthan a dhòrtadh.
